IRIS
VISCIANO, Pierina
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 9.134
NA - Nord America 8.762
AS - Asia 5.333
SA - Sud America 1.160
AF - Africa 253
OC - Oceania 47
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 19
Totale 24.708
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 8.552
IT - Italia 5.032
SG - Singapore 1.469
CN - Cina 1.426
VN - Vietnam 1.131
DE - Germania 1.102
BR - Brasile 850
UA - Ucraina 530
HK - Hong Kong 430
RU - Federazione Russa 363
GB - Regno Unito 321
FI - Finlandia 276
NL - Olanda 276
FR - Francia 247
BE - Belgio 229
IE - Irlanda 226
SE - Svezia 159
IN - India 119
CA - Canada 105
AR - Argentina 99
ID - Indonesia 96
PH - Filippine 76
JP - Giappone 75
BD - Bangladesh 74
ES - Italia 70
MX - Messico 69
TR - Turchia 66
ZA - Sudafrica 56
PL - Polonia 54
CO - Colombia 50
IQ - Iraq 50
EC - Ecuador 48
IR - Iran 40
AU - Australia 38
CH - Svizzera 38
EG - Egitto 37
MY - Malesia 35
PK - Pakistan 34
CL - Cile 32
GR - Grecia 29
PE - Perù 29
DZ - Algeria 27
KR - Corea 27
RO - Romania 27
VE - Venezuela 27
SA - Arabia Saudita 26
PT - Portogallo 25
MA - Marocco 24
AT - Austria 23
TH - Thailandia 22
GH - Ghana 21
TW - Taiwan 21
EU - Europa 17
IL - Israele 17
NG - Nigeria 17
PY - Paraguay 17
HR - Croazia 14
AE - Emirati Arabi Uniti 13
TN - Tunisia 13
AL - Albania 11
KE - Kenya 11
NP - Nepal 10
UZ - Uzbekistan 10
BA - Bosnia-Erzegovina 9
AM - Armenia 8
BY - Bielorussia 8
KZ - Kazakistan 8
NZ - Nuova Zelanda 8
CZ - Repubblica Ceca 7
JM - Giamaica 7
LY - Libia 7
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 7
SY - Repubblica araba siriana 7
AZ - Azerbaigian 6
DO - Repubblica Dominicana 6
HU - Ungheria 6
JO - Giordania 6
NO - Norvegia 6
OM - Oman 6
PA - Panama 6
CR - Costa Rica 5
ET - Etiopia 5
GE - Georgia 5
HN - Honduras 5
KG - Kirghizistan 5
SN - Senegal 5
BG - Bulgaria 4
BO - Bolivia 4
CM - Camerun 4
DK - Danimarca 4
LT - Lituania 4
LV - Lettonia 4
MT - Malta 4
RS - Serbia 4
SI - Slovenia 4
EE - Estonia 3
KW - Kuwait 3
RW - Ruanda 3
UY - Uruguay 3
ZM - Zambia 3
Totale 24.657
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Città #
Fairfield 943
Dong Ket 795
Chandler 680
Ashburn 673
Singapore 667
Jacksonville 612
Houston 515
Woodbridge 508
Hong Kong 411
Wilmington 383
Ann Arbor 363
Dearborn 362
Rome 330
Seattle 315
Beijing 308
Cambridge 302
Milan 250
Brussels 212
Dublin 203
The Dalles 198
San Jose 188
Nanjing 167
Helsinki 166
Shanghai 158
Falkenstein 154
Pescara 129
Lawrence 124
Princeton 124
Ho Chi Minh City 121
Moscow 121
Naples 115
Teramo 111
Boardman 99
Florence 80
Palermo 79
Kunming 78
Bari 77
New York 75
Nanchang 74
São Paulo 72
Turin 71
Bologna 68
Hanoi 63
Munich 58
Los Angeles 54
Des Moines 52
Council Bluffs 46
Tianjin 46
Guangzhou 44
Dallas 43
Verona 43
Hangzhou 42
Padova 42
Ottawa 41
Redwood City 41
San Diego 40
Parma 39
Chicago 37
Frankfurt am Main 36
Santa Clara 36
London 35
Tokyo 34
Perugia 29
Modena 28
Rio de Janeiro 28
Venice 28
Messina 25
Warsaw 25
Baghdad 24
Lima 24
Hefei 23
Catania 22
Düsseldorf 22
Brasília 21
Guayaquil 21
Jakarta 21
Amsterdam 20
Jinan 20
Alexandria 19
Pisa 19
Reggio Emilia 19
San Mateo 19
Torino 19
Toronto 19
Accra 18
Athens 18
Brescia 18
Cape Town 17
Cesena 17
Medellín 17
Ancona 16
Curitiba 16
Guardiagrele 16
Mexico 16
Porto Alegre 16
San Francisco 16
Santiago 16
Istanbul 15
Johannesburg 15
Mumbai 15
Totale 13.110
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Nome #
Determinazione di Listeria monocytogenes e Salmonella spp. in campioni di alimenti mediante tre diverse metodiche 903
Qualità microbiologica di prodotti lattiero-caseari in un caseificio marchigiano 804
Valutazione della conformità ai criteri di igiene di processo di carcasse bovine in un macello della regione Marche 766
Food fraud: Detection, control and strategies 618
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online 468
Evoluzione delle caratteristiche microbiologiche e chimico-fisiche in Longissimus dorsi di scottona marchigiana durante un processo di dry aging in condizioni controllate 459
Valutazione del profilo microbiologico e chimico in un impianto pilota per la coltivazione di spirulina 445
Development and Validation of a Method for the Determination of Quinolones in Muscle and Eggs by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry 336
Editorial: Foodborne pathogens: Hygiene and safety 326
Controlli ufficiali per la determinazione delle biotossine marine liposolubili in mitili allevati lungo la costa adriatica 325
Concentrations of Contaminants with Regulatory Limits in Samples of Clam (Chamelea gallina) Collected along the Abruzzi Region Coast in Central Italy 284
Confronto del contenuto proteico e lipidico in tre differenti razze di bovine da latte 279
Valutazione delle cariche microbiche su superfici a contatto con gli alimenti in macellerie abruzzesi dopo sanificazione 279
Valutazioni microbiologiche sulle superfici in vari supermercati della grande distribuzione organizzata del centro Italia 278
Investigation of marine biotoxins and human toxicity 277
Safety and quality assurance in the domestic swine production chain 271
Polycyclic aromatic hydrocarbons in marine organisms from the Adriatic Sea, Italy 252
VALUTAZIONE DEI LIVELLI DI CONTAMINAZIONE DA MICOTOSSINE EMERGENTI NEGLI ALIMENTI PER L’INFANZIA 250
“Polycyclic aromatic hydrocarbons in the marine organisms from the Gulf of Naples, Tyrrhenian Sea” 250
Development of a Capture ELISA for Rapid Detection of Salmonella enterica in Food Samples 240
Investigation of Marine Biotoxins and Human Toxicity 233
3,4 Benzo(a)pyrene (BaP) residues in smoked “Mozzarella di Bufala Campana” cheese 229
Staphylococcus Aureus in the dairy production chain 226
Levels of Total Mercury in Marine Organisms from Adriatic Sea, Italy 220
Biogenic amines in raw and processed seafood 217
Heavy metal (As, Cd, Hg, Pb, Cu, Zn, Se) concentrations in muscle and bone of four commercial fish caught in the central Adriatic Sea, Italy 212
Monitoring of levels of polycyclic aromatic hydrocarbons in bees caught from beekeeping: remark 1. 211
Histamine Food Poisoning 210
Development of a rapid method for the detection of Yersinia enterocolitica serotype O:8 from food 209
Evaluation of hygienic conditions of food contact surfaces in retail outlets: Six years of monitoring 208
Nutritional Quality and Safety Related to Trace Element Content in Fish from Tyrrhenian Sea 207
Assessment of knowledge and applications of hygiene practices in the food service sector 207
Polycyclic Aromatic hydrocarbons in fresh and cold-smoked Atlantic salmon fillets 196
Lead, cadmium and chromium in raw and boiled portions of Norway lobster 196
Selected polycyclic aromatic hydrocarbons in smoked tuna, swordfish and Atlantic salmon fillets 194
Editorial: Biological hazards in food 193
Farmed fish pathology: quality aspects 191
Idrocarburi policiclici aromatici (IPA): monitoraggio ambientale tramite le api 189
Polycyclic aromatic hydrocarbons in farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) processed by traditional flue gas smoking and by liquid smoke flavourings. 188
Chemicals and Safety of Chemical Contaminants in Seafood. 188
Total arsenic in raw and boiled portions of Norway lobster (Nephrops norvegicus) from the central Adriatic Sea 187
Effect of storage temperature on histamine formation in Sardina pilchardus and Engraulis encrasicolus after catch 182
Investigation of Nonionophoric Coccidiostat Residues in Feed as a Consequence of Carryover 179
Determination of Lipophilic Marine Biotoxins in Mussels Harvested from the Adriatic Sea by LC-MS/MS 178
Investigation of phenylbutazone and its metabolite oxyphenbutazone in horse meat products during years 2013–2017 178
A proteomic approach to analyze the response of Listeria monocytogenes to different environmental conditions 177
Histamine poisoning and control measures in fish and fishery products 176
Contamination of different portions of raw and boiled specimens of Norway lobster by mercury and selenium 175
Accreditation procedure for Trichinella spp. Detection in slaughterhouses: The experience of an internal laboratory in Italy 165
Rapid Methods for Assessing Food Safety and Quality 163
Indagine sulla presenza di idrocarburi policiclici aromatici ad alto peso molecolare in sgombri (Scomber scombrus L., 1758)e naselli (Merluccius Merluccius L., 1758) provenienti dal medio Adriatico 162
Livelli di idrocarburi policiclici aromatici in salmone affumicato 160
Biosensori elettrochimici a dna per la valutazione della tossicità di idrocarburi policiclici aromatici in campioni di mitilo 159
Foodborne Pathogens: Hygiene and Safety 159
Monitoring of the regulatory criteria for raw milk collected from dairy farms in Central Italy 158
Aspetti tecnologici e igienico-sanitari in laboratori artigianali di porchetta abruzzese 156
La Commercializzazione Dei Prodotti ittici Freschi E Congelati (PARTE I) 155
La parassitosi da crostacei isopodi Cymothoidae in branzini d’allevamento: riflessi qualitativi 154
Modificazioni microbiche, chimiche e sensoriali di Engraulis encrasicolus in condizioni di refrigerazione, sottoghiaccio e di abuso termico 153
Gestione della presenza di allergeni nei prodotti alimentari 1° PARTE 151
Determination of regulatory ionophore coccidiostat residues in feedstuffs at carry-over levels by liquid chromatography-mass spectrometry 150
Food frauds: Global incidents and misleading situations 149
Ochratoxin A in Foods and Beverages: Dietary Exposure and Risk Assessment 149
Gestione della presenza di allergeni nei prodotti alimentari –2° PARTE 148
A one-year survey on aflatoxin M1 in raw milk 148
Distribution of high molecular weight PAH in Atlantic makerel (Scomber scombrus L, 1758) and European hake (Merluccius merluccius L, 1758) 146
Problematiche di inquinamento da idrocarburi policiclici aromatici (IPA): dai bioindicatori all’alimento 145
Simultaneous determination of aflatoxins, T-2 and HT-2 toxins, and fumonisins in cereal-derived products by QuEChERS extraction coupled with LC-MS/MS 145
Analisi dell’intero proteoma di un ceppo di Listeria monocytogenes esposto a differenti fattori di stress 144
Idrocarburi policiclici aromatici (IPA): monitoraggio ambientale tramite le api 142
Antimicrobial resistance profiles of Enterococcus populations isolated from Pecorino di Farindola cheese. 142
A survey on safe consumption of clam samples from the Abruzzi region, Central Adriatic Sea. 142
Investigation on Norovirus Occurrence in Foodstuffs during the Years 2010-2020 137
Official controls for the determination of lipophilic marine biotoxins in mussels farmed along the Adriatic coast 136
Detection of yessotoxin by three different methods in Mytilus galloprovincialis of Adriatic Sea , Italy 135
Valutazione della contaminazione da IPA in organismi bentonici prelevati lungo la costa dell'istituenda Area Marina protetta "Torre di Cerrano" (Teramo, Italia). 134
Detection of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in dairy cow farms 134
Detection of undeclared bovine milk in different food matrices by a multi-technique approach 134
Biogenic amines in Italian Pecorino cheese 133
Yessotoxin determination in Mytilus galloprovincialis revealed by an in vitro functional assay 132
Valutazione dei livelli di contaminazione da IPA in organismi marini del Mare Adriatico 131
Monitoraggio dei livelli di idrocarburi policiclici aromatici in api prelevate dall'apicoltura: Nota 1 131
Microbiological quality and safety of dairy products in cheese production 128
"Monitoraggio dei livelli di idrocarburi policiclici aromatici in miele raccolto direttamente da favo: nota 2" 126
Inattivazione di Listeria monocytogenes in sistemi modello che riproducono le caratteristiche microambientali delle alici marinate 125
Identification of immunogenic candidate for new serological tests for Brucella melitensis by a proteomic approach. 125
Determination of aflatoxins, deoxynivalenol, ochratoxin A and zearalenone in organic wheat flour under different storage conditions 124
Histamine presence in food and consumer sensitivity 123
Occurrence of polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Foods and Consumer Safety 122
Infestazione da Lernanthropus sp. in branzini di allevamento: aspetti patologici e risvolti qualitativi 122
Identification, characterization and vancomycin-resistance of enterococci in Pecorino di Farindola cheese. 119
Environmental impact assessment of mussels caught in the Mediterranean Sea, Italy 118
Validation of a confirmatory method for the determination of quinolones in eggs by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. 116
Monitoraggio della contaminazione da micotossine in grani per la produzione di pasta alimentare 114
Food supplier qualification by an Italian Large-scale-Distributor: Auditing system and non-conformances 114
Levels of microbial contamination of swine carcasses along the slaughtering process line 114
Biogenic Amines in Meat and Meat Products: A Review of the Science and Future Perspectives 113
Correlation between the sensory evaluation and pH, total basic volatile nitrogen and trimethylamine in fresh fish slices sold at retail 112
Editorial: Rapid Methods for Assessing Food Safety and Quality 112
La Commercializzazione Dei Prodotti Freschi E Congelati (Parte II) 110
Totale 20.785
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/20211.344 0 0 0 0 0 0 0 0 0 214 262 868
2021/20221.921 144 187 178 143 167 96 118 207 149 91 372 69
2022/20232.884 334 135 84 285 415 465 79 248 352 158 204 125
2023/20241.857 197 206 215 191 129 183 184 148 39 113 140 112
2024/20254.177 186 170 289 388 275 437 242 261 374 379 357 819
2025/20265.506 506 476 551 923 462 214 496 475 757 646 0 0
Totale 25.074