IRIS
VISCIANO, Pierina
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 8.316
NA - Nord America 8.180
AS - Asia 4.453
SA - Sud America 962
AF - Africa 191
OC - Oceania 44
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 19
Totale 22.165
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 8.012
IT - Italia 4.519
CN - Cina 1.297
VN - Vietnam 1.107
DE - Germania 1.077
SG - Singapore 1.060
BR - Brasile 742
UA - Ucraina 520
HK - Hong Kong 376
RU - Federazione Russa 355
GB - Regno Unito 296
FI - Finlandia 248
BE - Belgio 228
IE - Irlanda 219
NL - Olanda 210
FR - Francia 189
SE - Svezia 154
CA - Canada 89
ID - Indonesia 78
AR - Argentina 75
IN - India 72
ES - Italia 66
JP - Giappone 60
PH - Filippine 55
MX - Messico 53
TR - Turchia 45
BD - Bangladesh 42
ZA - Sudafrica 41
IR - Iran 40
PL - Polonia 39
CO - Colombia 38
AU - Australia 37
EC - Ecuador 35
CH - Svizzera 34
EG - Egitto 34
MY - Malesia 30
KR - Corea 26
GR - Grecia 25
PE - Perù 25
RO - Romania 24
IQ - Iraq 23
DZ - Algeria 22
TH - Thailandia 22
PK - Pakistan 21
TW - Taiwan 21
AT - Austria 20
GH - Ghana 20
CL - Cile 19
EU - Europa 17
NG - Nigeria 16
IL - Israele 15
MA - Marocco 14
HR - Croazia 13
PT - Portogallo 13
PY - Paraguay 13
VE - Venezuela 12
AE - Emirati Arabi Uniti 8
BA - Bosnia-Erzegovina 8
SA - Arabia Saudita 8
AL - Albania 7
KE - Kenya 7
NZ - Nuova Zelanda 7
TN - Tunisia 7
AM - Armenia 6
DO - Repubblica Dominicana 6
LY - Libia 6
NO - Norvegia 6
NP - Nepal 6
SY - Repubblica araba siriana 6
HN - Honduras 5
JM - Giamaica 5
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 5
UZ - Uzbekistan 5
AZ - Azerbaigian 4
CM - Camerun 4
DK - Danimarca 4
HU - Ungheria 4
MT - Malta 4
OM - Oman 4
RS - Serbia 4
BY - Bielorussia 3
CR - Costa Rica 3
CZ - Repubblica Ceca 3
ET - Etiopia 3
GE - Georgia 3
LT - Lituania 3
PA - Panama 3
RW - Ruanda 3
SI - Slovenia 3
BG - Bulgaria 2
BJ - Benin 2
EE - Estonia 2
GT - Guatemala 2
IS - Islanda 2
JO - Giordania 2
KW - Kuwait 2
LV - Lettonia 2
ME - Montenegro 2
PS - Palestinian Territory 2
SD - Sudan 2
Totale 22.138
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Città #
Fairfield 943
Dong Ket 795
Chandler 680
Jacksonville 611
Ashburn 520
Houston 515
Woodbridge 508
Wilmington 383
Hong Kong 364
Ann Arbor 363
Dearborn 362
Singapore 344
Seattle 315
Cambridge 302
Rome 295
Beijing 285
Milan 229
Brussels 211
The Dalles 198
Dublin 197
Nanjing 167
Shanghai 157
Falkenstein 154
Helsinki 142
Lawrence 124
Princeton 124
Moscow 121
Pescara 119
Ho Chi Minh City 112
Teramo 110
Naples 106
Boardman 96
Kunming 78
Florence 75
Palermo 75
Nanchang 74
New York 73
Turin 70
Bari 69
São Paulo 65
Munich 58
Bologna 53
Hanoi 53
Des Moines 52
Los Angeles 44
Tianjin 44
Dallas 42
Padova 42
Hangzhou 41
Ottawa 41
Redwood City 41
San Diego 40
Guangzhou 39
Parma 39
Verona 39
London 33
Perugia 29
Modena 26
Chicago 24
Messina 24
Venice 24
Hefei 23
Tokyo 23
Catania 22
Düsseldorf 22
Council Bluffs 21
Frankfurt am Main 21
Lima 21
Jinan 20
Rio de Janeiro 20
Santa Clara 20
Alexandria 19
San Mateo 19
Torino 19
Brasília 18
Jakarta 18
Reggio Emilia 18
Accra 17
Cape Town 17
Cesena 17
Athens 16
Guardiagrele 16
Mexico 16
Amsterdam 15
Pisa 15
Porto Alegre 15
San Francisco 15
Washington 15
Ancona 14
Cagayan de Oro 14
Falls Church 14
Guayaquil 14
Norwalk 14
Nuremberg 14
Pianella 14
Salerno 14
Sassari 14
Shenyang 14
Warsaw 14
Belo Horizonte 13
Totale 12.024
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Nome #
Determinazione di Listeria monocytogenes e Salmonella spp. in campioni di alimenti mediante tre diverse metodiche 854
Qualità microbiologica di prodotti lattiero-caseari in un caseificio marchigiano 726
Valutazione della conformità ai criteri di igiene di processo di carcasse bovine in un macello della regione Marche 709
Food fraud: Detection, control and strategies 576
Valutazione del profilo microbiologico e chimico in un impianto pilota per la coltivazione di spirulina 419
Evoluzione delle caratteristiche microbiologiche e chimico-fisiche in Longissimus dorsi di scottona marchigiana durante un processo di dry aging in condizioni controllate 409
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online 344
Development and Validation of a Method for the Determination of Quinolones in Muscle and Eggs by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry 322
Editorial: Foodborne pathogens: Hygiene and safety 317
Concentrations of Contaminants with Regulatory Limits in Samples of Clam (Chamelea gallina) Collected along the Abruzzi Region Coast in Central Italy 274
Controlli ufficiali per la determinazione delle biotossine marine liposolubili in mitili allevati lungo la costa adriatica 266
Investigation of marine biotoxins and human toxicity 265
Valutazione delle cariche microbiche su superfici a contatto con gli alimenti in macellerie abruzzesi dopo sanificazione 259
Safety and quality assurance in the domestic swine production chain 250
Confronto del contenuto proteico e lipidico in tre differenti razze di bovine da latte 239
Polycyclic aromatic hydrocarbons in marine organisms from the Adriatic Sea, Italy 236
Development of a Capture ELISA for Rapid Detection of Salmonella enterica in Food Samples 231
“Polycyclic aromatic hydrocarbons in the marine organisms from the Gulf of Naples, Tyrrhenian Sea” 221
3,4 Benzo(a)pyrene (BaP) residues in smoked “Mozzarella di Bufala Campana” cheese 219
Levels of Total Mercury in Marine Organisms from Adriatic Sea, Italy 204
Evaluation of hygienic conditions of food contact surfaces in retail outlets: Six years of monitoring 204
Development of a rapid method for the detection of Yersinia enterocolitica serotype O:8 from food 203
Heavy metal (As, Cd, Hg, Pb, Cu, Zn, Se) concentrations in muscle and bone of four commercial fish caught in the central Adriatic Sea, Italy 201
Monitoring of levels of polycyclic aromatic hydrocarbons in bees caught from beekeeping: remark 1. 200
Biogenic amines in raw and processed seafood 200
Assessment of knowledge and applications of hygiene practices in the food service sector 199
Nutritional Quality and Safety Related to Trace Element Content in Fish from Tyrrhenian Sea 198
Histamine Food Poisoning 196
Lead, cadmium and chromium in raw and boiled portions of Norway lobster 188
VALUTAZIONE DEI LIVELLI DI CONTAMINAZIONE DA MICOTOSSINE EMERGENTI NEGLI ALIMENTI PER L’INFANZIA 187
Investigation of Marine Biotoxins and Human Toxicity 186
Editorial: Biological hazards in food 185
Staphylococcus Aureus in the dairy production chain 183
Valutazioni microbiologiche sulle superfici in vari supermercati della grande distribuzione organizzata del centro Italia 183
Farmed fish pathology: quality aspects 183
Selected polycyclic aromatic hydrocarbons in smoked tuna, swordfish and Atlantic salmon fillets 180
Total arsenic in raw and boiled portions of Norway lobster (Nephrops norvegicus) from the central Adriatic Sea 180
Idrocarburi policiclici aromatici (IPA): monitoraggio ambientale tramite le api 179
Polycyclic aromatic hydrocarbons in farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) processed by traditional flue gas smoking and by liquid smoke flavourings. 177
Effect of storage temperature on histamine formation in Sardina pilchardus and Engraulis encrasicolus after catch 176
Investigation of Nonionophoric Coccidiostat Residues in Feed as a Consequence of Carryover 174
Chemicals and Safety of Chemical Contaminants in Seafood. 173
Polycyclic Aromatic hydrocarbons in fresh and cold-smoked Atlantic salmon fillets 166
Investigation of phenylbutazone and its metabolite oxyphenbutazone in horse meat products during years 2013–2017 166
Histamine poisoning and control measures in fish and fishery products 165
Determination of Lipophilic Marine Biotoxins in Mussels Harvested from the Adriatic Sea by LC-MS/MS 165
Contamination of different portions of raw and boiled specimens of Norway lobster by mercury and selenium 162
A proteomic approach to analyze the response of Listeria monocytogenes to different environmental conditions 159
Foodborne Pathogens: Hygiene and Safety 152
Accreditation procedure for Trichinella spp. Detection in slaughterhouses: The experience of an internal laboratory in Italy 151
Rapid Methods for Assessing Food Safety and Quality 151
Indagine sulla presenza di idrocarburi policiclici aromatici ad alto peso molecolare in sgombri (Scomber scombrus L., 1758)e naselli (Merluccius Merluccius L., 1758) provenienti dal medio Adriatico 149
Livelli di idrocarburi policiclici aromatici in salmone affumicato 149
La Commercializzazione Dei Prodotti ittici Freschi E Congelati (PARTE I) 149
Biosensori elettrochimici a dna per la valutazione della tossicità di idrocarburi policiclici aromatici in campioni di mitilo 147
Monitoring of the regulatory criteria for raw milk collected from dairy farms in Central Italy 147
Determination of regulatory ionophore coccidiostat residues in feedstuffs at carry-over levels by liquid chromatography-mass spectrometry 143
La parassitosi da crostacei isopodi Cymothoidae in branzini d’allevamento: riflessi qualitativi 141
Gestione della presenza di allergeni nei prodotti alimentari 1° PARTE 139
Simultaneous determination of aflatoxins, T-2 and HT-2 toxins, and fumonisins in cereal-derived products by QuEChERS extraction coupled with LC-MS/MS 138
Aspetti tecnologici e igienico-sanitari in laboratori artigianali di porchetta abruzzese 137
Modificazioni microbiche, chimiche e sensoriali di Engraulis encrasicolus in condizioni di refrigerazione, sottoghiaccio e di abuso termico 136
Idrocarburi policiclici aromatici (IPA): monitoraggio ambientale tramite le api 133
Distribution of high molecular weight PAH in Atlantic makerel (Scomber scombrus L, 1758) and European hake (Merluccius merluccius L, 1758) 133
Problematiche di inquinamento da idrocarburi policiclici aromatici (IPA): dai bioindicatori all’alimento 131
Food frauds: Global incidents and misleading situations 131
Ochratoxin A in Foods and Beverages: Dietary Exposure and Risk Assessment 131
Gestione della presenza di allergeni nei prodotti alimentari –2° PARTE 129
Detection of yessotoxin by three different methods in Mytilus galloprovincialis of Adriatic Sea , Italy 126
Yessotoxin determination in Mytilus galloprovincialis revealed by an in vitro functional assay 126
A one-year survey on aflatoxin M1 in raw milk 126
Detection of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in dairy cow farms 125
Antimicrobial resistance profiles of Enterococcus populations isolated from Pecorino di Farindola cheese. 124
A survey on safe consumption of clam samples from the Abruzzi region, Central Adriatic Sea. 122
Analisi dell’intero proteoma di un ceppo di Listeria monocytogenes esposto a differenti fattori di stress 121
Valutazione della contaminazione da IPA in organismi bentonici prelevati lungo la costa dell'istituenda Area Marina protetta "Torre di Cerrano" (Teramo, Italia). 119
Investigation on Norovirus Occurrence in Foodstuffs during the Years 2010-2020 119
Valutazione dei livelli di contaminazione da IPA in organismi marini del Mare Adriatico 118
Detection of undeclared bovine milk in different food matrices by a multi-technique approach 118
Biogenic amines in Italian Pecorino cheese 116
Monitoraggio dei livelli di idrocarburi policiclici aromatici in api prelevate dall'apicoltura: Nota 1 113
Identification of immunogenic candidate for new serological tests for Brucella melitensis by a proteomic approach. 113
Inattivazione di Listeria monocytogenes in sistemi modello che riproducono le caratteristiche microambientali delle alici marinate 112
Environmental impact assessment of mussels caught in the Mediterranean Sea, Italy 112
Occurrence of polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Foods and Consumer Safety 111
Determination of aflatoxins, deoxynivalenol, ochratoxin A and zearalenone in organic wheat flour under different storage conditions 111
Histamine presence in food and consumer sensitivity 111
"Monitoraggio dei livelli di idrocarburi policiclici aromatici in miele raccolto direttamente da favo: nota 2" 110
Microbiological quality and safety of dairy products in cheese production 108
Official controls for the determination of lipophilic marine biotoxins in mussels farmed along the Adriatic coast 107
Infestazione da Lernanthropus sp. in branzini di allevamento: aspetti patologici e risvolti qualitativi 107
Levels of microbial contamination of swine carcasses along the slaughtering process line 107
Detection of ethinyl estradiol and resorcylic acid lactones in poultry meat according to the national residue plan 106
Monitoraggio della contaminazione da micotossine in grani per la produzione di pasta alimentare 105
Editorial: Rapid Methods for Assessing Food Safety and Quality 104
La Commercializzazione Dei Prodotti Freschi E Congelati (Parte II) 103
Validation of a confirmatory method for the determination of quinolones in eggs by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. 102
Incidenza della tecnologia di affumicamento sui livelli di idrocarburi policiclici aromatici in trote salmonate (Oncorhynchus mykiss) 101
Food supplier qualification by an Italian Large-scale-Distributor: Auditing system and non-conformances 100
Identification, characterization and vancomycin-resistance of enterococci in Pecorino di Farindola cheese. 100
Totale 18.878
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/20212.357 0 0 0 0 0 267 223 180 343 214 262 868
2021/20221.921 144 187 178 143 167 96 118 207 149 91 372 69
2022/20232.884 334 135 84 285 415 465 79 248 352 158 204 125
2023/20241.857 197 206 215 191 129 183 184 148 39 113 140 112
2024/20254.177 186 170 289 388 275 437 242 261 374 379 357 819
2025/20262.962 506 476 551 923 462 44 0 0 0 0 0 0
Totale 22.530