IRIS
PENNISI, Luca
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 4.302
AS - Asia 2.255
EU - Europa 1.766
SA - Sud America 296
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 126
AF - Africa 59
OC - Oceania 7
Totale 8.811
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 4.217
CN - Cina 739
SG - Singapore 694
IT - Italia 465
VN - Vietnam 380
UA - Ucraina 273
DE - Germania 238
BR - Brasile 216
HK - Hong Kong 166
SE - Svezia 134
RU - Federazione Russa 133
FI - Finlandia 109
FR - Francia 98
IE - Irlanda 91
GB - Regno Unito 81
CA - Canada 35
BE - Belgio 34
IN - India 34
BD - Bangladesh 30
ES - Italia 26
JP - Giappone 26
MX - Messico 26
AR - Argentina 24
AE - Emirati Arabi Uniti 18
TR - Turchia 18
KR - Corea 17
IQ - Iraq 15
PK - Pakistan 15
EU - Europa 14
ID - Indonesia 14
NL - Olanda 14
EC - Ecuador 13
PL - Polonia 13
VE - Venezuela 13
SA - Arabia Saudita 12
AT - Austria 11
TH - Thailandia 11
PH - Filippine 10
ZA - Sudafrica 10
CO - Colombia 9
IR - Iran 9
MA - Marocco 9
CL - Cile 8
JO - Giordania 8
PT - Portogallo 8
TN - Tunisia 8
RO - Romania 6
CR - Costa Rica 5
EG - Egitto 5
JM - Giamaica 5
KE - Kenya 5
MY - Malesia 5
NP - Nepal 5
DZ - Algeria 4
EE - Estonia 4
KZ - Kazakistan 4
NG - Nigeria 4
NZ - Nuova Zelanda 4
PY - Paraguay 4
UZ - Uzbekistan 4
AO - Angola 3
AU - Australia 3
AZ - Azerbaigian 3
BO - Bolivia 3
CZ - Repubblica Ceca 3
DK - Danimarca 3
DO - Repubblica Dominicana 3
ET - Etiopia 3
GR - Grecia 3
HN - Honduras 3
KG - Kirghizistan 3
PE - Perù 3
UY - Uruguay 3
AL - Albania 2
BG - Bulgaria 2
CH - Svizzera 2
GH - Ghana 2
HU - Ungheria 2
IL - Israele 2
LK - Sri Lanka 2
LU - Lussemburgo 2
NO - Norvegia 2
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 2
SV - El Salvador 2
TW - Taiwan 2
AM - Armenia 1
AW - Aruba 1
BA - Bosnia-Erzegovina 1
BB - Barbados 1
BY - Bielorussia 1
BZ - Belize 1
CD - Congo 1
CG - Congo 1
CI - Costa d'Avorio 1
CY - Cipro 1
GT - Guatemala 1
HR - Croazia 1
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 1
LB - Libano 1
LT - Lituania 1
Totale 8.688
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Città #
Chandler 407
Jacksonville 328
Singapore 287
Ashburn 280
Dong Ket 277
Fairfield 266
San Jose 263
Houston 203
Dearborn 193
Council Bluffs 190
Hong Kong 166
Woodbridge 150
Wilmington 130
Ann Arbor 126
Beijing 123
Nanjing 99
Dublin 91
Seattle 86
Cambridge 85
The Dalles 82
Boardman 71
Shanghai 71
Falkenstein 68
Princeton 58
Omaha 57
Lawrence 56
Moscow 53
Helsinki 49
Rome 48
Nanchang 46
Kunming 43
Santa Clara 43
Des Moines 40
Ho Chi Minh City 39
Chicago 35
Brussels 33
Los Angeles 33
Teramo 33
Tianjin 32
Hangzhou 30
Munich 29
Hanoi 26
Hobart 26
Tokyo 26
Milan 20
Phoenix 20
São Paulo 20
Frankfurt am Main 19
Guangzhou 19
Hefei 17
London 16
Montesilvano 16
Lanzhou 15
Roseville 15
Jinan 13
San Diego 13
San Mateo 13
Toronto 13
Naples 12
Atlanta 11
Dallas 11
New York 11
Palermo 11
Sacramento 11
Shenyang 11
Düsseldorf 10
Turin 10
Baghdad 9
Brasília 9
Amman 8
Bangkok 8
Cesena 8
Paris 8
Turku 8
Warsaw 8
Istanbul 7
Johannesburg 7
Lahore 7
Norwalk 7
San Francisco 7
Bologna 6
Changchun 6
Changsha 6
Chennai 6
Dhaka 6
Fuzhou 6
Haiphong 6
Las Vegas 6
Mexico City 6
Montesilvano Marina 6
Nuremberg 6
Orange 6
Rio de Janeiro 6
Sant'Egidio alla Vibrata 6
Secaucus 6
Belo Horizonte 5
Caracas 5
Hanover 5
Hebei 5
Hillsboro 5
Totale 5.420
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Nome #
The hygiene-sanitary control in the wild game meats 256
Toxoplasma gondii, a Foodborne Pathogen in the Swine Production Chain from a European Perspective 241
Consumers’ behaviour toward typical italian dry sausages 211
Microscopic investigations as an aid in raw ham’s ripening analysis 203
ANTIMICROBIAL RESISTANCE OF STHAPYLOCOCCUS AUREUS ISOLATED FROM FOOD HANDLERS  177
The management of the domestic refrigeration: microbiological status and temperature 176
Aspetti tecnologici e igienico-sanitari in laboratori artigianali di porchetta abruzzese 169
Improvement of production standards in a company leader in the poultry meat market: the competent authority’s role. 169
Influence of Slaughtering Method on Some Aspects of Quality of Gilthead Seabream and Smoked Rainbow Trout 166
PHYSICO-CHEMICAL AND BIOCHEMICAL MODIFICATIONS OF Mytilus galloprovincialis AFTER HARVESTING 164
Ultrasonic decontamination in smoked salmon experimentally contaminated with Listeria monocytogenes: Preliminary results 162
Survey on typology, PRPs and HACCP plan in dry fermented sausage sector of Northern Italy 161
Toxoplasma gondii lineages circulating in slaughtered industrial pigs and potential risk for consumers 159
Antimicrobial resistance of Sthapylococcus aureus isolated from food handler. 158
Action of gaseous ozone on biofilm formation on stainless steel by Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes strains. 154
Echinophallus wageneri (MONTICELLI, 1890) AND Amphicotyle heteropleura (DIESING, 1850) (CESTODA: PSEUDOPHYLLIDEA) IN Centrolophus niger 153
Applicazione di uno schema QIM per lo studio della shelf-life in esemplari di rana pescatrice (LOPHIUS PISCATORIUS) 152
Euscarus cretensis: CARATTERIZZAZIONI D’ORDINE BROMATOLOGICO, ORGANOLETTICO, IGIENICO – SANITARIO, ISPETTIVO E VALUTAZIONE PRELIMINARE SULLA TRASFORMABILITA’ IN “KAMABOKO” 152
LARVA Anisakis IN Sepia officinalis DEL MEDITERRANEO 150
Echinophallus wageneri (Monticelli, 1890) and Amphycotile heteropleura (Diesing, 1850) (Pseudophyllidea: Echinophallidae) signalling in Centrolophus niger (Gmelin, 1788) 148
Valutazione della freschezza mediante Quality Index Method. Sviluppo e valutazione di uno schema specifico per Squilla mantis 148
Effects of vegetable powders as nitrite alternative in Italian dry fermented sausage 146
Histomorphological investigations as an aid in the evaluation of raw ham's maturation 144
Considerazioni igienico-sanitarie ed ispettive su particolari lesioni erosive in Puntazzo puntazzo 140
Quality index method (QIM): development of a sensorial scheme for mantis shrimp (Squilla mantis). 136
La gestione della refrigerazione domestica: caratteristiche igienico-sanitarie di frigoriferi dell’Italia centro-settentrionale 134
Attività proteolitica di diversi distretti muscolari in Epinephelus aeneus 133
Aspetti igienico-sanitari di orate (Sparus aurata) confezionate in atmosfera protettiva: correlazione tra parametri sensoriali e microbiologici 133
Indagine sui gruppi di acquisto solidale: aspetti critici 132
Experimental assessment of microbial contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) during storage at 6°C 132
APPROCCIO BIOMOLECOLARE PER L’IDENTIFICAZIONE DI SPECIE DI UNA TRANCIA DI PESCE 129
Caratterizzazione di un particolare difetto del tonno affumicato 127
PATOLOGIA DA PROTOZOI DEL GENERE Aggregata E BIOMETRIA in Sepia officinalis 117
Miicrobiological conditions of sheep carcasses from high-capacity slaughterhouse: a preliminary study 116
Valutazioni qualitative su esemplari di Helix aspersa sottoposti a stress nel corso della conservazione 113
Parasitic cysts in wild boars hunted in central Italy: The sanitary controls in the wild game meats chain 112
Resistenza ai chemioterapici e valutazione della MIC di ceppi di S. aureus isolati da alimenti e maestranze 111
Studio su casi di necrosi muscolare in Parapaeneus longirostris. Considerazioni igienico-sanitarie ed ispettive 111
Indagine sulla presenza di larve anisakidi in molluschi cefalopodi del mediterraneo 110
Valutazioni comparative sulla conservabilità di Sparidi allevati 110
Studio su laboratori artigianali di prodotti a base di carne della regione Abruzzo 109
Shelf life di Sparus aurata confezionata in atmosfera protettiva: correlazione tra parametri sensoriali e microbiologici 108
Ultrasound Technology as Inactivation Method for Foodborne Pathogens: A Review 106
INDAGINE SULL’ATTIVITA’ PROTEOLITICA DEL TESSUTO MUSCOLARE DI ALCUNE SPECIE ITTICHE 106
Presenza di Listeria monocytogenes in uno stabilimento per la produzione di salmone affumicato e rispondenza del prodotto ai requisiti previsti dal Regolamento (CE) n. 2073/2005 106
Modificazioni dei parametri di freschezza e batteriologici in mitili dopo la raccolta 106
OSSERVAZIONI IN VITRO SUL POTERE DI PENETRAZIONE DI LARVE Anisakis 97
INFLUENCE OF TROUT SLAUGHTERING METHOD ON SMOKED PRODUCTS QUALITY 97
INDAGINE SUI PRODUTTORI ARTIGIANALI DI SALUMI: VALUTAZIONE DELL’AUTOCONTROLLO 97
A Quality Index Method-based evaluation of sensory quality of red mullet (Mullus barbatus) and its shelf-life determination 96
INDAGINE SULL’ATTIVITÀ PROTEOLITICA DI Gymonorhynchus gigas E DELLA MUSCOLATURA INFESTATA DI Lepidopus caudatus 96
Valutazioni igienico sanitarie su una tradizionale semiconserva ittica siciliana: la "botina" 96
Antibacterial Effects of Thermosonication Technology on Salmonella typhimurium Strains Identified from Swine Food Chain: An In Vitro Study 95
Multidrug resistant Vibrio spp. identified from mussels farmed for human consumption in Central Italy 95
Microplastics in Sepia officinalis caught on the central Adriatic coast: preliminary results 91
Shelf-life di orate (Sparus aurata) provenienti da allevamenti off-shore e confezionate in atmosfera protettiva 90
VALUTAZIONE DELLE CONDIZIONI IGIENICHE DI LAVORAZIONE IN LABORATORI ARTIGIANALI DI PORCHETTA ABRUZZESE 90
MICROBIOLOGICAL CONDITIONS OF SHEEP CARCASSES FROM HIGH-CAPACITY SLAUGHTERHOUSES: A PRELIMINARY STUDY 90
Screening of quinolone residues from slaughtered bovine urines 88
SU ALCUNE MODIFICAZIONI FISICO-CHIMICHE E BIOCHIMICHE DI Mytilus galloprovincialis DOPO LA RACCOLTA 88
Methicillin-resistant Staphylococcus aureus strains (MRSA) from foods, food-processing environments and workers of food industries 88
Riscontri batteriologici in ciprinidi e ictaluridi provenienti da un lago adibito a pesca sportiva 88
Studio sui meccanismi immunitari di Chamelea gallina (L. 1758) 87
77° Convegno della Società Italiana delle Scienze Veterinarie (SISVET), svoltosi a Parma dal 12 al 14 giugno 2024 84
P.11 - Detection of viral RNA of zoonotic foodborne pathogens in raw milk samples collected from small ruminants 82
First Detection of Hepatitis E Virus RNA in Ovine Raw Milk from Herds in Central Italy 82
Harboring & co-harboring of viral RNA belonging to zoonotic enteric pathogens in caprine unpasteurized milk samples 79
Antibiotic resistance profiles of Enterococcus spp. isolates discovered from food-producing mussels (Mytilus galloprovincialis) farmed in Central Italy 78
Low-frequency focused thermosonication for Salmonella typhimurium inactivation: an in vitro study 77
Quality index method developed for raw anglerfish (Lophius piscatorius) stored in ice 63
Viral RNA detections of enteric pathogens from caprine raw milk in Central Italy 21
CO33 | DETECTION AND CHARACTERIZATION OF SHIGA TOXIN-PRODUCING ESCHERICHIA COLI SEROGROUP O103 FROM OVINE RAW MILK CHEESES AT DIFFERENT STAGES OF RIPENING 20
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022337 0 0 0 38 37 25 8 65 22 12 124 6
2022/20231.013 158 63 14 109 107 200 3 87 164 41 41 26
2023/2024267 43 63 36 22 11 6 16 8 2 12 8 40
2024/20251.333 14 30 132 140 80 164 49 95 107 109 82 331
2025/20261.944 161 141 119 265 144 55 169 242 265 244 86 53
2026/2027780 245 73 221 241 0 0 0 0 0 0 0 0
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