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EnglishVALUTAZIONE DELLE CONDIZIONI IGIENICHE DI LAVORAZIONE IN LABORATORI ARTIGIANALI DI PORCHETTA ABRUZZESE / FESTINO A.R; VISCIANO P; SCHIRONE M; SEBASTIANELLI G; DI GIACINTO V; PENNISI L; IANIERI A. - 16(2006), pp. 94-98. ((Intervento presentato al convegno Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti tenutosi a Bari nel 22-24 giugno.
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http://hdl.handle.net/11575/16941| Titolo: | VALUTAZIONE DELLE CONDIZIONI IGIENICHE DI LAVORAZIONE IN LABORATORI ARTIGIANALI DI PORCHETTA ABRUZZESE |
| Autori interni: | VISCIANO, Pierina SCHIRONE, MARIA PENNISI, Luca |
| Data di pubblicazione: | 2006 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11575/16941 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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