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EnglishShelf-life di orate (Sparus aurata) provenienti da allevamenti off-shore e confezionate in atmosfera protettiva / MARRONE R; PENNISI L; COLARUSSO G; GHEDINI M; IANIERI A; ANASTASIO A. - 17(2007), pp. 194-198. ((Intervento presentato al convegno Atti A.I.V.I. tenutosi a Cesenatico nel 14-16/06/2007.
| Titolo: | Shelf-life di orate (Sparus aurata) provenienti da allevamenti off-shore e confezionate in atmosfera protettiva |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2007 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11575/7686 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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