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"SUSTANAIBLE AGRICULTURE": DIVERSITY OF YEAST MICROBIOTA IN GRAPEMUST FROM MONTEPULCIANO D'ABRUZZO VINEYARDS.
2004-01-01 Suzzi, Giovanna; Pisante, Michele; Torriani, S; Valmorri, Sara; Taccogna, L; Tofalo, Rosanna
A GROWTH PATTERN AND BIODIVERSITY OF YEASTS ISOLATED FROM ITALIAN COPPA
2007-01-01 CHAVES LOPEZ, Clemencia; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Paparella, Antonello
A preliminary evaluation of physicochemical and microbiological characteristics of “Pecorino di Farindola” cheese
2009-01-01 Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Corsetti, Aldo
A study on yeasts from valpolicella wines (Italy): identification and characterization of Saccharomyces sensu strictu strains by genetic and physiological methods
1999-01-01 Suzzi, Giovanna; Zapparoli, G.; Dellaglio, F.; Torriani, S.
A survey of antibiotic resistance of Micrococcaceae isolated from Italian dry fermented sausages
2002-01-01 Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Suzzi, G.
A SURVEY OF SACCAROMYCES POPULATIONS ASSOCIATED WITH WHITE WINE FERMENTATIONS FROM APULIA REGION (SOUTH ITALY)
2004-01-01 Suzzi, Giovanna; Torriani, S; Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Martuscelli, Maria; Zapparoli, G; Taccogna, L; Valmorri, Sara; Paparella, Antonello
A survey of the Enterobacteriaceae isolated from an artisanal Italian ewes’ cheese (Pecorino Abruzzese
2004-01-01 CHAVES LOPEZ, Clemencia; Taccogna, L; Serio, Annalisa; Ianieri, A; Paparella, Antonello; Suzzi, Giovanna
A survey of the Enterobacteriaceae strains isolated during industrial production of Italian Lonza
2007-01-01 Paparella, Antonello; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Serio, Annalisa; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna
A survey of yeasts in traditional salami of Southern Italy: quali-quantitative aspects
1999-01-01 Suzzi, Giovanna; Lombardi, A.; Gardini, F.; Galgano, F.; Crudele, M. A.; Andrighetto, C.; Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna
A survey on safe consumption of clam samples from the Abruzzi region, Central Adriatic Sea.
2015-01-01 Schirone, Maria; Suzzi, Giovanna; Perpetuini, Giorgia; Tofalo, Rosanna; Visciano, Pierina; Grotta, Lisa; Marchetti, Sonia; Scortichini, G; Martino, Giuseppe
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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"SUSTANAIBLE AGRICULTURE": DIVERSITY OF YEAST MICROBIOTA IN GRAPEMUST FROM MONTEPULCIANO D'ABRUZZO VINEYARDS. | 1-gen-2004 | Suzzi, Giovanna; Pisante, Michele; Torriani, S; Valmorri, Sara; Taccogna, L; Tofalo, Rosanna | |
A GROWTH PATTERN AND BIODIVERSITY OF YEASTS ISOLATED FROM ITALIAN COPPA | 1-gen-2007 | CHAVES LOPEZ, Clemencia; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Paparella, Antonello | |
A preliminary evaluation of physicochemical and microbiological characteristics of “Pecorino di Farindola” cheese | 1-gen-2009 | Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Corsetti, Aldo | |
A study on yeasts from valpolicella wines (Italy): identification and characterization of Saccharomyces sensu strictu strains by genetic and physiological methods | 1-gen-1999 | Suzzi, Giovanna; Zapparoli, G.; Dellaglio, F.; Torriani, S. | |
A survey of antibiotic resistance of Micrococcaceae isolated from Italian dry fermented sausages | 1-gen-2002 | Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Suzzi, G. | |
A SURVEY OF SACCAROMYCES POPULATIONS ASSOCIATED WITH WHITE WINE FERMENTATIONS FROM APULIA REGION (SOUTH ITALY) | 1-gen-2004 | Suzzi, Giovanna; Torriani, S; Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Martuscelli, Maria; Zapparoli, G; Taccogna, L; Valmorri, Sara; Paparella, Antonello | |
A survey of the Enterobacteriaceae isolated from an artisanal Italian ewes’ cheese (Pecorino Abruzzese | 1-gen-2004 | CHAVES LOPEZ, Clemencia; Taccogna, L; Serio, Annalisa; Ianieri, A; Paparella, Antonello; Suzzi, Giovanna | |
A survey of the Enterobacteriaceae strains isolated during industrial production of Italian Lonza | 1-gen-2007 | Paparella, Antonello; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Serio, Annalisa; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna | |
A survey of yeasts in traditional salami of Southern Italy: quali-quantitative aspects | 1-gen-1999 | Suzzi, Giovanna; Lombardi, A.; Gardini, F.; Galgano, F.; Crudele, M. A.; Andrighetto, C.; Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna | |
A survey on safe consumption of clam samples from the Abruzzi region, Central Adriatic Sea. | 1-gen-2015 | Schirone, Maria; Suzzi, Giovanna; Perpetuini, Giorgia; Tofalo, Rosanna; Visciano, Pierina; Grotta, Lisa; Marchetti, Sonia; Scortichini, G; Martino, Giuseppe |
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Data di pubblicazione
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- 2000 - 2009 90
- 1990 - 1999 42
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