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NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Biogenic Amines during ripening of "Pecorino Abruzzese Cheese 1-gen-2004 Martuscelli, Maria; Suzzi, Giovanna; Mastrocola, Dino; Casacchia, T; Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Schirone, Maria; Ianieri, A; Suzzi, G.
Caratterizzazione molecolare di ceppi Saccharomyces cerevisiae isolati dal comprensorio vitivinicolo teramano. 1-gen-2009 Tofalo, Rosanna; Schirone, Maria; Suzzi, Giovanna
Characterization of coagulase-negative cocci involved in the ripening of Manteca cheese 1-gen-2009 Tofalo, Rosanna; Schirone, Maria; Corsetti, Aldo; Suzzi, Giovanna
Dairy yeasts from technological to functional aspects 1-gen-2012 Suzzi, Giovanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Tofalo, Rosanna; Corsetti, Aldo; Schirone, Maria
Determinazione di muffe micotossigene in grano della provincia teramana 1-gen-2006 Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Schirone, Maria; Serio, Annalisa; Suzzi, Giovanna
Development and evaluation of a real-time quantative PCR assay for detect and enumeration of dominant yeasts in table olives 1-gen-2010 Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Schirone, Maria; Perpetuini, Giorgia; Corsetti, Aldo
Development and evaluation of a real-time quantative PCR assay for detect and enumeration of dominant yeasts in table olives , 30 agosto - 3 settembre 2010 1-gen-2010 Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna; Schirone, Maria; Perpetuini, Giorgia; Corsetti, Aldo
Diversity of Debaryomyces hansenii-Candida famata isolates from dry sausages of south Italy 1-gen-2000 Suzzi, Giovanna; Lombardi, A.; Andrighetto, C.; Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna
Diversità dei geni FLO1, FLO5 e FLO11 in Saccharomyces cerevisiae isolati da vino. 1-gen-2013 Tofalo, Rosanna; Schirone, Maria; Perpetuini, Giorgia; Aguzzi, I; Corsetti, Aldo; Suzzi, Giovanna
Dominant Saccharomyces cerevisiae strains characterize Montepulciano d’Abruzzo red wine 1-gen-2012 Tofalo, Rosanna; Schirone, Maria; Fasoli, Giuseppe; Corsetti, Aldo; Aguzzi, I; Suzzi, Giovanna
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Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 57
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 57
Autore
  • SUZZI, Giovanna 47
  • TOFALO, ROSANNA 44
  • CORSETTI, Aldo 34
  • PERPETUINI, GIORGIA 25
  • FASOLI, GIUSEPPE 9
  • VISCIANO, Pierina 8
  • D'ONOFRIO, FEDERICA 6
  • CHAVES LOPEZ, CLEMENCIA 5
  • MARTINO, Giuseppe 4
  • PAPARELLA, Antonello 4
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 7
  • 2010 - 2019 34
  • 2000 - 2009 15
  • 1999 - 1999 1
Editore
  • Heperkan D., Karbancioglu-Guler F... 3
  • SIMTREA 2
  • ICY 2012 1
  • Peter Raspor, Irena Vovk, Andrej ... 1
  • Società Chimica Italiana, Divisio... 1
Keyword
  • 60-65% for 7 log CFU/ml 1
  • 65-70% for 6 log UFC/ml 1
  • and 55-60% for 8 log CFU/ml. No ... 1
  • flow cytometry permitted to enume... 1
  • LC-MS/MS 1
  • Marine biotoxins 1
  • Mussels 1
  • The following study aims to compa... 1
Lingua
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  • ita 5
Accesso al fulltext
  • no fulltext 57