Modificazioni microbiche, chimiche e sensoriali di Engraulis encrasicolus in condizioni di refrigerazione, sottoghiaccio e di abuso termico
2006-01-01 Visciano, Pierina; Schirone, Maria; Martuscelli, Maria; Ianieri, A.
Direct identification of Ehrlichia canis by a polymerase chain reaction method and molecular analysis of the citrate sinthase gene from various italian strains
2006-01-01 Marsilio, Fulvio; DI MARTINO, Barbara; Meridiani, I; Bianciardi, P.
Chemiluminescent determination of total antioxidant capacity during winemaking
2006-01-01 S., Girotti; F., Fini; L., Bolelli; L., Savini; E., Sartini; Arfelli, Giuseppe
Low-Density Burst error Locating/Correcting Linear Codes
1995-01-01 Dass, B. K.; Eugeni, Franco; Innamorati, S.
Combination of Multiplex PCR and PCR-Denaturing Gradient Gel Electrophoresis for monitoring common sourdough-associated Lactobacillus species
2006-01-01 L., Settanni; S., Valmorri; D., VAN SINDEREN; Suzzi, Giovanna; Paparella, Antonello; Corsetti, Aldo
Influence of progesterone on boar sperm capacitation
1995-01-01 Barboni, Barbara; Mattioli, Mauro; Seren, E.
Problematiche relative all'essiccazione della frutta
1993-01-01 Mastrocola, Dino; Dall'Aglio, G.
Actin polymerization in boar spermatozoa: fertilization is reduced with use of cytochalasin D
1993-01-01 CASTELLANI CERESA, L.; Mattioli, Mauro; Radaelli, G.; Barboni, Barbara; Brivio, Mf
Characterization of yeasts involved in the ripening of Pecorino Crotonese cheese
2006-01-01 Suzzi, Giovanna; Tofalo, Rosanna; Belletti, N; Iucci, L; Suzzi, G; Torriani, S; Guerzoni, M. E.; Lanciotti, R.
Interaction among heavy metals and methanol affecting superoxide dismutase activity in saccharomyces cerevisiae
1993-01-01 Manzano, M.; Romandini, P.; DE BERTOLDI, M.; Beltramini, M.; Salvato, B.; Cozzani, Ivo
Molecular cross-sectional survey of gastric habronemosis in horses
2006-01-01 Traversa, Donato; Iorio, R; Capelli, G; Paoletti, Barbara; Otranto, D; Bartolini, R; Giangaspero, A.
The effect of journey time and stocking density during transport on carcass and meat quality in rabbit
2006-01-01 Lambertini, Lamberto; Vignola, Giorgio; Badiani, A; Zaghini, G; Formigoni, A.
An electrochemical bioassay for dichlorvos analysis in durum wheat samples
2006-01-01 DEL CARLO, Michele; Pepe, Alessia; DE GREGORIO, Miriam; Mascini, Marcello; J. L., Marty; D., Fournier; A., Visconti; Compagnone, Dario
A survey of Saccharomyces populations associated with wine fermentations from the Apulia region (South Italy)
2007-01-01 Tofalo, R; Torriani, S; CHAVES-LOPEZ, C; Martuscelli, M; Paparella, A; Suzzi, G
Identification of subdominant sourdough lactic acid bacteria and their evolution during laboratory-scale fermentations
2007-01-01 Corsetti, Aldo; Settanni, L; Valmorri, S; Mastrangelo, M; Suzzi, Giovanna
Evoluzione delle caratteristiche sensoriali di alici conservate in regime domestico
2007-01-01 Schirone, Maria; Ruggero, V; Visciano, Pierina
I nematodi delle testuggini terrestri: dal riconoscimento alla terapia
2006-01-01 Traversa, Donato; Cameli, A; Iorio, R; Paoletti, Barbara; Capelli, G.
Survey on typology, PRPs and HACCP plan in dry fermented sausage sector of Northern Italy
2007-01-01 Conter, M; Zanardi, E; Ghidini, S; Pennisi, Luca; Vergara, Alberto; Campanini, G; Ianieri, A.
Molecular evidence for Cryptosporidium infection in dogs in Central Italy
2006-01-01 Giangaspero, A; Iorio, R; Paoletti, Barbara; Traversa, Donato; Capelli, G.
Placental abnormalities in ovine somatic cell clones at term: a light and electron microscopic investigation
2007-01-01 Palmieri, Chiara; Loi, Pasqualino; Reynolds, Lp; Ptak, Grazyna; DELLA SALDA, Leonardo
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