Evoluzione ossidativa di una soluzione modello in funzione di alcuni coadiuvanti tecnologici. www.infowine.com Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia, 2013 n. 7/1 / Arfelli G.; Piva A.; Dimitri G.; Baldini S.. - In: INFOWINE. - ISSN 1826-1590. - (2013).
Titolo: | Evoluzione ossidativa di una soluzione modello in funzione di alcuni coadiuvanti tecnologici. www.infowine.com Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia, 2013 n. 7/1. |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2013 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11575/47436 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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