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ARFELLI, Giuseppe

ARFELLI, Giuseppe  

DIPARTIMENTO DI BIOSCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI E AMBIENTALI  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Activity of Italian natural chabasite-rich zeolitites against grey mould, sour rot and grapevine moth, and effects on grape and wine composition 1-gen-2019 Calzarano, Francesco; Valentini, Gabriele; Arfelli, Giuseppe; L., Seghetti; Manetta, Anna Chiara; Giorgia METRUCCIO, Elisa; DI MARCO, Stefano
Adhesion properties and surface hydrophobicity of Pichia manshurica strains isolated from organic wines 1-gen-2018 Perpetuini, Giorgia; Tittarelli, Fabrizia; Schirone, Maria; Di Gianvito, Paola; Corsetti, Aldo; Arfelli, Giuseppe; Suzzi, Giovanna; Tofalo, Rosanna
Adhesion properties, biofilm forming potential, and susceptibility to disinfectants of contaminant wine yeasts 1-gen-2021 Perpetuini, G.; Rossetti, A. P.; Battistelli, N.; Arfelli, G.; Tofalo, R.
Agroscopeampelos un progetto di ricerca interdisciplinare per il Motepulciano d’Abruzzo colline teramane D.O.C.G.. Parte II: selezione di ceppi starter autoctoni 1-gen-2009 Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Arfelli, Giuseppe; Schirone, Maria; Telera, G.; Pisante, Michele; Suzzi, Giovanna
Analysis of wine phenolics by high-performance liquid chromatography using a monolithic type column 1-gen-2002 Castellari, M.; Sartini, E.; Fabiani, A.; Arfelli, Giuseppe; Amati, A.
Aroma Profile of Montepulciano d'Abruzzo Wine Fermented by Single and Co-culture Starters of Autochthonous Saccharomyces and Non-saccharomyces Yeasts 1-gen-2016 Tofalo, Rosanna; Patrignani, Francesca; Lanciotti, Rosalba; Perpetuini, Giorgia; Schirone, Maria; DI GIANVITO, Paola; Pizzoni, Daniel; Arfelli, Giuseppe; Suzzi, Giovanna
Aroma profile of Oenococcus oeni strains in different life styles 1-gen-2021 Perpetuini, G.; Battistelli, N.; Valbonetti, L.; Rossetti, A. P.; Arfelli, G.; Perla, C.; Tofalo, R.
AROMA PROFILE OF OENOCOCCUS OENI STRAINS IN DIFFERENT LIFE STYLES 1-gen-2021 Perpetuini, G.; Battistelli, N.; Valbonetti, L.; Rossetti, A. P.; Arfelli, G.; Perla, C.; Tofalo, R.
Biodiversity of autolytic ability in flocculent Saccharomyces cerevisiae strains suitable for traditional sparkling wine fermentation 1-gen-2016 Perpetuini, Giorgia; DI GIANVITO, Paola; Arfelli, Giuseppe; Schirone, Maria; Corsetti, Aldo; Tofalo, Rosanna; Suzzi, Giovanna
Biodiversità fenotipica e genotipica di ceppi Pichia manshurica isolati da vini biologici 1-gen-2018 Battistelli, Noemi; Perpetuini, Giorgia; Tittarelli, Fabrizia; Suzzi, Giovanna; Corsetti, Aldo; Arfelli, Giuseppe; Tofalo, Rosanna
Biogenic amines content as a measure of the quality of wines of Abruzzo (Italy) 1-gen-2013 Martuscelli, Maria; Arfelli, Giuseppe; Manetta, Anna Chiara; Suzzi, Giovanna
Biogenic amines contenta as a measure of the quality of wines of Abruzzo (Italy). 1-gen-2012 Martuscelli, Maria; Arfelli, Giuseppe; Manetta, Anna Chiara; Suzzi, Giovanna
Biogenic Amines in Global Beverages 1-gen-2020 Perpetuini, Giorgia; Tittarelli, Fabrizia; Battistelli, Noemi; Arfelli, Giuseppe; Suzzi, Giovanna; Tofalo, Rosanna
Capturing the fungal community associated with conventional and organic Trebbiano Abruzzese grapes and its influence on wine characteristics 1-gen-2023 Rossetti, A. P.; Perpetuini, G.; Battistelli, N.; Zulli, C.; Arfelli, G.; Suzzi, G.; Cichelli, A.; Tofalo, R.
Caratteristiche dei lieviti come fattori di stabilizzazione nei vini 1-gen-1988 Tini, V.; Romano, P.; Suzzi, Giovanna; Arfelli, Giuseppe; Zironi, R.
Caratterizzazione dei vini Montepulciano d’Abruzzo 1-gen-2009 Piva, Andrea; Dimitri, Gloria; Odoardi, M.; Dias, D.; Giandomenico, F.; Arfelli, Giuseppe
Caratterizzazione varietale ed enologica di uve Passerina e Pecorino della denominazione Offida DOCG 1-gen-2013 Piva, Andrea; Dimitri, Gloria; Lucciarini De Vincenzi, S.; Arfelli, Giuseppe; Costantini, L.; Lucciarini De Vincenzi, V.; Lucciarini De Vincenzi, M.
Caratterizzazione varietale ed enologica di uve Passerina e Pecorino della denominazione Offida DOCG. 1-gen-2015 Piva, A.; Dimitri, G.; Lucciarini De Vincenzi, S.; Arfelli, G.; Costantini, L.; Lucciarini De Vincenzi, V.; Lucciarini De Vincenzi, M.
Characterisation of brewpub beer carbohydrates using high performance anion exchange chromatography coupled with pulsed amperometric detection 1-gen-2014 Arfelli, Giuseppe; Sartini, Elisa
Characterization of natural Oenococcus oeni strains for Montepulciano d’Abruzzo organic wine production 1-gen-2020 Battistelli, N.; Perpetuini, G.; Perla, C.; Arfelli, G.; Zulli, C.; Rossetti, A. P.; Tofalo, R.