Efficiency of cold atmospheric plasma under ozone (O3) and nitrogen oxide (NOx) regimes on the degradation of aflatoxins and ochratoxin A in solid state and in spiked pistachio kernels
Laika, Jessica;Viteritti, Eduardo;Molina-Hernandez, Junior Bernardo;Sergi, Manuel;Neri, Lilia;Ricci, Antonella
;Chaves-López, Clemencia
2024-01-01
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