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NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.
Caratterizzazione molecolare di ceppi Saccharomyces cerevisiae isolati dal comprensorio vitivinicolo teramano.
2009-01-01 Tofalo, Rosanna; Schirone, Maria; Suzzi, Giovanna
Cell surface hydrophobicity and flocculence in Saccharomyces cerevisiae
1993-01-01 Suzzi, Giovanna; Romano, P; Vannini, L.
Characteristics of osmotolerant yeasts from “Vino Cotto”, a traditional wine produced in the Abruzzo region (Italy)
2007-01-01 Tofalo, Rosanna; DI FABIO, F; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Piva, Andrea; Torriani, S; Suzzi, Giovanna
Characterization of coagulase-negative cocci involved in the ripening of Manteca cheese
2009-01-01 Tofalo, Rosanna; Schirone, Maria; Corsetti, Aldo; Suzzi, Giovanna
Characterization of the microorganisms isolated at the end of pasteurized milk packaging line
2008-01-01 Paparella, Antonello; Serio, Annalisa; Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Suzzi, Giovanna
Comparison of food and clinical isolates od eneterococcus faecium and Enterococcus faecalis
2003-01-01 Vannini, L; Suzzi, Giovanna; Cocconcelli, Ps; Guerzoni, Me
Compatibilità genetica tra Zygosaccharomyces fermentati e Saccharomyces cerevisiae
1994-01-01 Sora, S.; Suzzi, Giovanna; Romano, P.; Vannini, L.
Contribution of Gal - lactic acid bacteria to Saccharomyces cerevisiae metabolic activity in milk
1999-01-01 Neviani, E.; Vannini, L.; Suzzi, Giovanna; Gardini, F.; Guerzoni, M. E.
Dairy yeasts from technological to functional aspects
2012-01-01 Suzzi, Giovanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Tofalo, Rosanna; Corsetti, Aldo; Schirone, Maria
Description of lactic acid bacteria associated with wheat (Triticum durum) and non-conventional flours: focus on their bacteriocinogenic activity
2006-01-01 Settanni, L; Suzzi, Giovanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Felis, G. E.; Ombretta, M; Mastrangelo, M; Corsetti, Aldo
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Data di pubblicazione
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- 2000 - 2009 90
- 1990 - 1999 42
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- 1975 - 1979 2
Editore
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Rivista
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Keyword
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