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4.2 Abstract in Atti di convegno: [1074] Home page tipologia

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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 941 a 960 di 1.074
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Desafios Estadísticos en la Construcción Incremental de Péptidos Biomiméticos 1-gen-2013 Perez, G; Salomon, La; Mascini, Marcello
Efficacia di trattamenti con ipoclorito di sodio su ceppi di Listeria monocytogenes di origine ittica 1-gen-2011 Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Paparella, Antonello
Antigenotoxic properties of autochthonous lactic acid bacteria and yeasts isolated from raw milk traditional Italian ewe cheeses 1-gen-2009 Corsetti, Aldo; G., Caldini; Tofalo, Rosanna; F., Trotta; Suzzi, Giovanna; G., Cenci
Pathologies found in razor clams (Ensis spp.) from Latium coasts (Tyrrhene sea, Italy). 1-gen-1997 Bilei, S.; Falchi, A.; Marsilio, Fulvio; Tiscar, Pietro Giorgio
Extending quality and shelf-life of minimally processed apples by vacuum impregnation treatments. 1-gen-2013 Pittia, Paola; DI MATTIA, CARLA DANIELA; DE BIASE, L.; Martuscelli, Maria; Mastrocola, Dino; Neri, Lilia
Shunt portosistemico nel cane: descrizione degli aspetti clinici in 7 casi e della possibile correzione chirurgica 1-gen-1993 Boari, Andrea; Pinna, S; Guglielmini, C; Famigli Bergamini, P; Venturini, A.
Release of aroma compounds in binary and ternary carbohydrate model systems. 1-gen-2013 Pittia, Paola; Martuscelli, Maria; Sacchetti, Giampiero; Piccone, P.; Neri, Lilia
Poorly differentiated carcinoma of the external ear canal with chondroid metaplasia at metastatic site in a dog 1-gen-2008 Romanucci, Mariarita; Malatesta, Daniela; Marinelli, A; DI LORENZO, P; DELLA SALDA, Leonardo
Nested PCR assay for the specific detection of Aelurostrongylus abstrusus (Nematoda, Strongylida) DNA in faeces and pharyngeal swabs from naturally infected cats 1-gen-2007 Traversa, Donato; Iorio, Raffaella; Pampurini, F.; Paoletti, Barbara; Gatti, Antonio; Heine, J.
Limits and advantages of small angle X-ray scattering in the analysis of protein structure in solution 1-gen-2007 Dainese, Enrico
INTERFACIAL BEHAVIOUR AND TECHNOLOGICAL FUNCTIONALITY OF OLIVE POLYPHENOLS IN O/W OLIVE OIL EMULSIONS AS AFFECTED BY DIFFERENT SURFACE ACTIVE AGENTS 1-gen-2010 DI MATTIA, CARLA DANIELA; Sacchetti, Giampiero; Pittia, Paola
Effects of different diets on fatty acid profile of sheep milk and ricotta covered by the protected origin denomination “Ricotta Romana” 1-gen-2011 Giammarco, Melania; Fusaro, Isa; Mazzone, G; Vignola, Giorgio; Angelozzi, Giovanni; Lambertini, Lamberto
Effect of moisture and water activity on textural properties of toasted food products 1-gen-2006 Pittia, Paola; Sacchetti, Giampiero
DETERMINAZIONE DI ACIDI LINOLEICI CONIUGATI (CLA) MEDIANTE AG+-HPLC IN LATTI FERMENTATI DA CEPPI DI LACTOBACILLUS PARACASEI E LACTOBACILLUS PLANTARUM 1-gen-2006 Dentico, M; Quinto, M; Corsetti, Aldo; Settanni, L; Centonze, D; Rotunno, T.
Heat shock proteins expression in canine malignant mammary tumours 1-gen-2005 Romanucci, Mariarita; Marinelli, A; Sarli, G; DELLA SALDA, Leonardo
Evaluation of the spoilage potential of H2S producing bacteria in seafood 1-gen-2010 Serio, Annalisa; Fusella, G. C.; Paparella, Antonello
In vitro maturation of oocytes from stimulated cycles: hypomethylation and higher incidence of DNA fragmentation 1-gen-2011 Muzii, L; Magli, Mc; Gioia, Luisa; Mattioli, Mauro; Ferraretti, A. P.; Gianaroli, L.
EFFECT OF PHENOLIC ANTIOXIDANT COMPOUNDS ON THE COLLOIDAL PROPERTIES AND ON THE OXIDATIVE STABILITY OF OLIVE OIL O/W EMULSIONS 1-gen-2008 DI MATTIA, CARLA DANIELA; Pittia, Paola; Sacchetti, Giampiero; Occhino, E; Pittia, P.
Interfacial rheological properties of Tween 20:β-lactoglobulin mixed systems as affected by phenolic antioxidant compounds 1-gen-2010 DI MATTIA, CARLA DANIELA; Pittia, Paola; Sacchetti, Giampiero; Boznou, A; Mastrocola, Dino; Pittia, P.
Influenza della tecnica in ambiente riducente sulla composizione e sul profilo sensoriale di vino bianco 1-gen-2007 Sartini, E.; Arfelli, Giuseppe; Corzani, C.; Piva, Andrea
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Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ...1074
Autore
  • SUZZI, Giovanna101
  • PITTIA, Paola84
  • TOFALO, ROSANNA80
  • BARBONI, Barbara71
  • VIGNOLI, Massimo71
  • TRAVERSA, Donato69
  • DELLA SALDA, Leonardo64
  • DI CESARE, ANGELA63
  • SCHIRONE, MARIA63
  • CORSETTI, Aldo59
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa4
  • 2020 - 2026315
  • 2010 - 2019441
  • 2000 - 2009263
  • 1990 - 199950
  • 1978 - 19791
Editore
  • European Society of Veterinary Pa...8
  • Edizioni Veterinarie srl3
  • Heperkan D., Karbancioglu-Guler F...3
  • ISEKI-­‐Food Association3
  • Italian Journal of Food Safety - ...3
  • Soc. It. delle Scienze Veterinarie3
  • Università degli Studi di Torino3
  • ESA European Sociological Associa...2
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