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Ball milling: a green technology for the enhancement of biomolecules functionalities and the development of innovative food ingredients
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2023-01-01 Mansueti, Lara
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2023-01-01 Ricci, F.
Intercultural transformation of philosophy and recognition report in Raul Fornet-Betancourt. A response to the challenges of globalization and neoliberalism.
2023-01-01 Ricci, F.
Spread of Covid-19 epidemic in Italy between March 2020 and February 2021: empirical evidence at provincial level
2023-01-01 Antolini, F.; Truglia, F. G.; Cesarini, S.
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2023-01-01 Prete, Roberta; Dell’Orco, Francesca; Sabatini, Giusi; Montagano, Federica; Battista, Natalia; Corsetti, Aldo
A proteomic insight of crosstalk between food-associated Lactiplantibacillus plantarum C9O4 and inflamed intestinal epithelial cells in an in vitro inflammation model
2023-01-01 Prete, Roberta; Concetta Cufaro, Maria; DI MARCO, Federica; Corsetti, Aldo; GARCIA GONZALEZ, Natalia; Del Boccio, Piero; Battista, Natalia
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Gut-brain axis: effects of probiotics on behavior and function
2023-01-01 Serafini, Federica; Seri, Tommaso; Sabatini, Giusi; Diamanti, Tamara; Citro, Benedetta; Emanuela Greco, Maria; Ricceri, Laura; Corsetti, Aldo; Rinaldi, Arianna; Battista, Natalia; De Jaco, Antonella
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2009-01-01 Festa, Giuseppe; Chirico, Sergio
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