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EnglishLa trasformazione industriale del kiwifruit (Actinidia deliciosa): quali vie praticabili per l'utilizzo alternativo dei frutti? / DALLA ROSA M; MASTROCOLA D; MALTINI E; SACCHETTI G. - In: RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA. - ISSN 0392-954X. - 61:12(1999), pp. 45-51.
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http://hdl.handle.net/11575/16636| Titolo: | La trasformazione industriale del kiwifruit (Actinidia deliciosa): quali vie praticabili per l'utilizzo alternativo dei frutti? |
| Autori interni: | MASTROCOLA, Dino SACCHETTI, Giampiero |
| Data di pubblicazione: | 1999 |
| Rivista: | RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11575/16636 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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