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EnglishUse of synchrotron x-ray microtomography to investigate microstructural properties of coffee beans as afftected by water state / PITTIA P.; SACCHETTI G; MANCINI L.; VOLTOLINI M.; TROMBA G.; ZANINI F.. - (2010), pp. 118-119. ((Intervento presentato al convegno FRONTIERS IN WATER BIOPHYSICS tenutosi a TRIESTE, I nel 23-26 MAGGIO 2010.
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http://hdl.handle.net/11575/12174| Titolo: | Use of synchrotron x-ray microtomography to investigate microstructural properties of coffee beans as afftected by water state |
| Autori interni: | SACCHETTI, Giampiero |
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11575/12174 |
| Appare nelle tipologie: | 4.3 Poster |
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