DELL'ORCO, FRANCESCA
DELL'ORCO, FRANCESCA
Universita' degli Studi di TERAMO
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EPS-producing Lactiplantibacillus plantarum as a tool to improve antioxidant activity of fermented milks
2023-01-01 Dell’Orco, Francesca; Prete, Roberta; Sabatini, Giusi; Montagano, Federica; Battista, Natalia; Corsetti, Aldo
Food-associated Lactiplantibacillus plantarum for the development of innovative non-dairy fermented foods with a beneficial role in ameliorating intestinal inflammation.
2023-01-01 Prete, Roberta; Dell’Orco, Francesca; Sabatini, Giusi; Montagano, Federica; Battista, Natalia; Corsetti, Aldo
Olive da tavola come alimento funzionale innovativo
2024-01-01 Prete, Roberta; Dell'Orco, Francesca; Montagano, Federica; Corsetti, Aldo
Selection of food-associated Lactiplantibacillus plantarum for the development of innovative non-dairy fermented foods with potential against intestinal inflammation
2022-01-01 Prete, Roberta; Dell'Orco, Francesca; Montagano, Federica; Sabatini, Giusi; Battista, Natalia; Corsetti, Aldo
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| EPS-producing Lactiplantibacillus plantarum as a tool to improve antioxidant activity of fermented milks | 1-gen-2023 | Dell’Orco, Francesca; Prete, Roberta; Sabatini, Giusi; Montagano, Federica; Battista, Natalia; Corsetti, Aldo | |
| Food-associated Lactiplantibacillus plantarum for the development of innovative non-dairy fermented foods with a beneficial role in ameliorating intestinal inflammation. | 1-gen-2023 | Prete, Roberta; Dell’Orco, Francesca; Sabatini, Giusi; Montagano, Federica; Battista, Natalia; Corsetti, Aldo | |
| Olive da tavola come alimento funzionale innovativo | 1-gen-2024 | Prete, Roberta; Dell'Orco, Francesca; Montagano, Federica; Corsetti, Aldo | |
| Selection of food-associated Lactiplantibacillus plantarum for the development of innovative non-dairy fermented foods with potential against intestinal inflammation | 1-gen-2022 | Prete, Roberta; Dell'Orco, Francesca; Montagano, Federica; Sabatini, Giusi; Battista, Natalia; Corsetti, Aldo |