IRIS
RicercaInizia una nuova ricerca

NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.

cerca in
Risultati 11 - 20 di 36 (tempo di esecuzione: 0.025 secondi).
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Characterization of bioactive compounds obtained from Abruzzo autochthonous plants with antioxidant and antimicrobial activities 1-gen-2015 Pellegrini, Marika; Ricci, Antonella; LO STERZO, Claudio; Mazzarrino, Giovanni; D'Amato, Serena; Serio, Annalisa; Paparella, Antonello
Characterization of the microorganisms isolated at the end of pasteurized milk packaging line 1-gen-2008 Paparella, Antonello; Serio, Annalisa; Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Suzzi, Giovanna
Determination of biogenic amines in chicken meat stored in different kinds of solutions at 4°C 1-gen-2009 Martino, Giuseppe; Ponzielli, V; Marchetti, Sonia; Serio, Annalisa; Grotta, Lisa
Determinazione di muffe micotossigene in grano della provincia teramana 1-gen-2006 Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Schirone, Maria; Serio, Annalisa; Suzzi, Giovanna
Diversità e aspetti di sicurezza di enterococchi isolati da Pecorino Abruzzese 1-gen-2006 Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Suzzi, Giovanna; Paparella, Antonello
Ecology of enterococci in “Pecorino Abruzzese” ewes’ cheese 1-gen-2005 Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Paparella, Antonello; Suzzi, Giovanna
Effect of biopreservation treatment on Listeria monocytogenes isolated from meat products 1-gen-2006 Taccogna, L; Settanni, L; Serio, Annalisa; Ioannone, F; Paparella, Antonello
Effetto dell'olio essenziale di Cinnamomum zeylanicum sull'adesione di Salmonella enterica su lattuga 1-gen-2019 Rossi, Chiara; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Maggio, Francesca; Smole Možina, Sonja; DI MATTIA, CARLA DANIELA; Scuota, Stefania; Luzzi, Ida; Jenič, Teja; Paparella, Antonello; Serio, Annalisa
Efficacia di trattamenti con ipoclorito di sodio su ceppi di Listeria monocytogenes di origine ittica 1-gen-2011 Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Paparella, Antonello
EPR investigation of Origanum vulgare essential oil effect on Listeria monocytogenes membrane 1-gen-2010 Chiarini, Marco; Serio, Annalisa; Mazzarrino, Giovanni; Paparella, Antonello
Risultati 11 - 20 di 36 (tempo di esecuzione: 0.025 secondi).
↑ Back to top
Legenda icone

  •  file ad accesso aperto
  •  file disponibili sulla rete interna
  •  file disponibili agli utenti autorizzati
  •  file disponibili solo agli amministratori
  •  file sotto embargo
  •  nessun file disponibile

Aggiungere filtri:  
Aggiungi
Opzioni
Scopri
Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 36
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 36
Autore
  • PAPARELLA, Antonello 30
  • CHAVES LOPEZ, CLEMENCIA 24
  • SUZZI, Giovanna 13
  • ROSSI, CHIARA 5
  • MAGGIO, FRANCESCA 3
  • MARTUSCELLI, MARIA 3
  • MAZZARRINO, GIOVANNI 3
  • PITTIA, Paola 3
  • SCHIRONE, MARIA 3
  • CHIARINI, MARCO 2
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2022 3
  • 2010 - 2019 14
  • 2002 - 2009 19
Editore
  • MoniQA Association 1
  • Peter Raspor, Irena Vovk, Andrej ... 1
  • Stanislaw Lochynski, Daniel Jan S... 1
Rivista
  • NATURAL 1 1
  • NATURAL VOLATILES & ESSENTIAL OILS 1
Keyword
  • Listeria monocytogenes 6
  • essential oils 2
  • Antibacterial activity 1
  • antimicrobial activity 1
  • BAI index 1
  • biofilm 1
  • biogenic amines 1
  • biopreservation 1
  • biopreservation treatment 1
  • dry-fermented sausages 1
Lingua
  • eng 24
  • ita 6
Accesso al fulltext
  • no fulltext 36