Risultati sperimentali sull’influenza di alcune variabili di processo sui fenomeni di imbrunimento di fette di mela lavorate “al minimo”
2003-01-01 Rocculli, P.; Romani, S.; Venir, L.; DALLA ROSA, M.; Mastrocola, Dino
Azioni combinate nell’essiccamento in corrente d’aria della frutta : pretrattamento in soluzioni contenenti etanolo
1997-01-01 Mastrocola, Dino; Lerici, C. R.; Pizzirani, S.; Romani, S.
La tutela risarcitoria in materia di appalti pubblici: tra novità normative e assestamenti giurisprudenziali
2012-01-01 Cimini, Salvatore
Trasformazione della carota: aspetti tecnologici e qualitativi
2002-01-01 Severini, C.; Mastrocola, Dino
Derivati di frutta ad alta versatilità di impiego
1996-01-01 Mastrocola, Dino; Lerici, C. R.; Massini, R.
L’annona (Anona Cherimola Mill.) : caratteristiche del frutto e ipotesi di trasformazione industriale
1998-01-01 Mastrocola, Dino; Manzocco, L.; Poiana, M.; Mincione, B.; Lerici, C. R.
Uso di trattamenti ad alta pressione per la stabilizzazione di actinidia in fette in sciroppo zuccherino
1996-01-01 Bressa, F.; Mastrocola, Dino; DALLA ROSA, M.
I risultati produttivi delle prove in Puglia
2010-01-01 Speca, Stefano; Stagnari, Fabio; Pisante, Michele
Agriblu centro-sud i risultati su grano duro
2011-01-01 Speca, Stefano; Stagnari, Fabio; Galieni, Angelica; Santilocchi, R; Pisante, Michele
Kinetics of physico-chemical and rheological modifications of different pasta products during cooking process
1996-01-01 Dalla Rosa, M; Cencic, L; Pittia, Paola; Mastrocola, Dino
Mastocitoma intestinale felino: Rassegna bibliografica critica e comparativa e contributo casistico (Review)
2003-01-01 Marà, M; DI GUARDO, Giovanni; Marruchella, Giuseppe; Della Salda, L.
Ricerca della proteina 14-3-3 nel liquido cefalo-rachidiano di pecore affette da Scrapie
1998-01-01 Busani, L; DI GUARDO, Giovanni; Cardone, F; Squitti, R; Ligios, C; Perfetti, G; Loria, G; Agrimi, U.
Scrapie, una questione di priorità scientifica(Editoriale)
2001-01-01 DI GUARDO, Giovanni
SHUNT PORTOSISTEMICO CONGENITO NEL CANE : DESCRIZIONE DEGLI ASPETTI CLINICI IN 9 CASI E DELLA POSSIBILE CORREZIONE CHIRURGICA
1995-01-01 Boari, Andrea; Pinna, S.; Guglielmini, C.; FAMIGLI BERGAMINI, P.; Venturini, A.; Cipone, M.; Gentile, G.
LA RADIOLOGIA E L’ECOGRAFIA : DUE TECNICHE A CONFRONTO NELLA DIAGNOSTICA DELLE PATOLOGIE GASTRICHE NEL CANE
1996-01-01 Pietra, M.; Cipone, M.; Boari, Andrea; Guglielmini, C.; Trenti, F.
L'età neobarocca vent'anni dopo
2012-01-01 Traini, Stefano
LA RADIOLOGIA E L’ECOGRAFIA : DUE TECNICHE A CONFRONTO NELLA DIAGNOSTICA DELLE PATOLOGIE INTESTINALI NEL CANE
1996-01-01 Pietra, M.; Cipone, M.; Boari, Andrea; Guglielmini, C.; Trenti, F.
Paramyxovirus!
2003-01-01 Cardeti, G; Terracciano, G; Kennedy, S; Gelderblom, H; Panti, S; Bonini, P; Amaddeo, D; Della Salda, L; DI GUARDO, Giovanni
Eosinophilia and domoic acid exposure: A pathogenetic hypothesis
2011-01-01 DI GUARDO, Giovanni
Corte di Giustizia CE, tutela ante causam e strumentalità delle misure cautelari nel processo amministrativo
2004-01-01 DE CAROLIS, Diego
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