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1.1 Articolo in rivista: [10788] Home page tipologia

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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 6.921 a 6.940 di 10.788
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Characterization of sourdough lactic acid bacteria based on genotypic and cell wall protein analyses 1-gen-2003 Corsetti, Aldo; DE ANGELIS, M.; Zapparoli, G.; Paparella, Antonello; Fox, P. F.; Settanni, L.; Gobbetti, M.
Conformational Changes of Calpain from Human Erythrocytes in the Presence of Ca2+ 1-gen-2002 Dainese, Enrico; Minafra, R.; Sabatucci, Annalaura; Melloni, E.; Vachette, P.; Cozzani, Ivo
Piezoelectric sensors for dioxins: a biomimetic approach 1-gen-2004 Mascini, Marcello; Macagnano, A.; Monti, D.; DEL CARLO, Michele; Paolesse, R.; Chen, B.; Warner, P.; Damico, A.; DI NATALE, C.; Compagnone, Dario
Use of Staphylococcus xylosus as a starter culture in dried sausages: effect on the biogenic amine content 1-gen-2002 Suzzi, Giovanna; Martuscelli, Maria; Crudele, M. A.; Paparella, Antonello; Suzzi, G.
Contribution of the phenolic fraction to the antioxidant activity and oxidative stability of olive oil 1-gen-2004 DEL CARLO, Michele; Sacchetti, Giampiero; DI MATTIA, CARLA DANIELA; Compagnone, Dario; Mastrocola, Dino; Liberatore, L; Cichelli, A.
Yeasts associated with Manteca 1-gen-2003 Suzzi, Giovanna; Schirone, Maria; Martuscelli, Maria; Gatti, M; Fornasari M. E., Neviani E.
Influence of indigenous starter cultures on the free fatty acids content during repening in artisanal sausages produced in the Basilicata region 1-gen-2003 Galgano, F.; Favati, F.; Schirone, Maria; Martuscelli, Maria; Crudele, M. A.
La giustiziabilità della regola del pareggio di bilancio 1-gen-2012 Scaccia, Gino
The Security Council’s Assets Freeze against Gaddafi’s Libya and its implementation in Italy 1-gen-2012 G., Sacerdoti; Acconci, Pia
MARGHERITA D'AUSTRIA E L'ABRUZZO 1-gen-1983 MARINO PACE, Adelmo
Attività dell’etanolo in prodotti da forno 1-gen-2004 Pittia, Paola; Anese, M.; Manzocco, L.; Calligaris, S.; Mastrocola, Dino; Nicoli, M. C.
Aspetti comportamentali, prestazioni produttive e qualità dell'uovo in galline allevate con il metodo biologico 1-gen-2004 Castellini, C.; Mugnai, Cecilia; Dal Bosco, A.; Palozzo, M.; Scuota, S.
Temperatura di conservazione e produzione di istamina in prodotti ittici freschi 1-gen-2004 Visciano, Pierina; Vergara, Alberto; Ianieri, A.; Campana, G.; Annunziata, L.
A multiplex PCR-based assay for the detection of genetically modified soybean 1-gen-2004 Dainese, Enrico; Angelucci, Clotilde; DE SANTIS, P.; Maccarrone, M.; Cozzani, Ivo
Screening of food samples for carbamate and organophosphate pesticides using an electrochemical bioassay 1-gen-2004 DEL CARLO, Michele; Mascini, Marcello; Pepe, Alessia; Diletti, G; Compagnone, Dario
Stability and quality of traditional and innovative chestnut based products 1-gen-2005 Sacchetti, Giampiero; Pittia, Paola; Mastrocola, Dino; Pinnavaia, Gg
Imbrunimento non enzimatico e potere antiossidante del “vino cotto” 1-gen-2005 Mastrocola, Dino; DI MATTIA, CARLA DANIELA; Seghetti, L; Sacchetti, Giampiero
Identification of mammalian species using genosensors 1-gen-2005 Mascini, Marcello; DEL CARLO, Michele; Minunni, M; Chen, Bn; Compagnone, Dario
Production of Biogenic Amines During the Ripening of “Pecorino Abruzzese” Cheese 1-gen-2005 Martuscelli, Maria; Gardini, F; Torriani, S
Molecular Events Involved in the Activation of Calpain from Human Erythrocytes 1-gen-2004 Dainese, Enrico; Sabatucci, Annalaura; Minafra, R.; Vachette, P.; Melloni, E.; Cozzani, Ivo
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Tipologia
  • 1 Contributo su Rivista10788
Autore
  • COMPAGNONE, DARIO279
  • DI GUARDO, Giovanni278
  • TRAVERSA, Donato277
  • SUZZI, Giovanna227
  • BARBONI, Barbara210
  • MARSILIO, Fulvio207
  • PITTIA, Paola174
  • PAPARELLA, Antonello158
  • SERAFINI, MAURO152
  • CORSETTI, Aldo151
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa56
  • 2020 - 20263298
  • 2010 - 20193786
  • 2000 - 20092310
  • 1990 - 19991001
  • 1980 - 1989292
  • 1970 - 197940
  • 1967 - 19695
Rivista
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