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Analisi teorica ed evidenza empirica della produzione organizzata del settore ittico italiano
2011-01-01 Perito, Maria Angela; Tudini, L.
Una grave patologia
2011-01-01 DI GUARDO, Giovanni
Ricerche sull'essiccamento in corrente d'aria del basilico. Nota 1: influenza sul colore
1988-01-01 Mastrocola, Dino; Barbanti, D.; Armagno, R.
Fattori che influenzano la qualità dei prodotti disidratati a base di frutta
1993-01-01 Mastrocola, Dino
Stato attuale ed evoluzione delle tecniche di trasformazione della frutta
1989-01-01 Lerici, C. R.; Mastrocola, Dino
Interventi combinati per la disattivazione enzimatica nella surgelazione delle albicocche
1993-01-01 Mastrocola, Dino; Pittia, Paola; Pizzirani, S.; Lerici, C. R.
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1994-01-01 Mastrocola, Dino; Barbanti, D.; Pizzirani, S.
Idoneità alla trasformazione di cultivar di albicocco prodotte in Emilia-Romagna
1988-01-01 Mastrocola, Dino; Severini, C.; Lerici, C. R.; Dall'Aglio, G. F.
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2004-01-01 Sotgiu, Nicola
Disidratazione per via osmotica della carota
1987-01-01 Mastrocola, Dino; Severini, C.; Lerici, C. R.; Sensidoni, A.
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2010-01-01 Dettori, Salvatore
Rassegna della giurisprudenza del Consiglio di Stato, Speciale in tema della responsabilità civile della Pubblica Amministrazione: l'elemento soggettivo
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1982-01-01 Brancadoro, Gianluca
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1990-01-01 Brancadoro, Gianluca
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