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EnglishGenome renewal: a new phenomenon revealed from a genetic study of 43 strains of Saccharomyces cerevisisae derived from natural fermentation of grape musts / MORTIMER R.K.; ROMANO P.; SUZZI G; POLSINELLI M.. - In: YEAST. - ISSN 0749-503X. - 10(1994), pp. 1543-1552.
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http://hdl.handle.net/11575/6510| Titolo: | Genome renewal: a new phenomenon revealed from a genetic study of 43 strains of Saccharomyces cerevisisae derived from natural fermentation of grape musts |
| Autori interni: | SUZZI, Giovanna |
| Data di pubblicazione: | 1994 |
| Rivista: | YEAST |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11575/6510 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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