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EnglishThe papers of this special issue are based on a Conference on Water Biophysics and develop a fundamental understanding on how water interacts with biomolecules. The Conference highlighted the great empathy of a multidisciplinary and integrated approach to rationalize the role of water in foods, pharmaceutical, and biochemical systems, taking vantage of the advances in simulation and experimental methods.
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http://hdl.handle.net/11575/3246| Titolo: | How water interacts with biomolecules |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2011 |
| Rivista: | |
| Abstract: | The papers of this special issue are based on a Conference on Water Biophysics and develop a fundamental understanding on how water interacts with biomolecules. The Conference highlighted the great empathy of a multidisciplinary and integrated approach to rationalize the role of water in foods, pharmaceutical, and biochemical systems, taking vantage of the advances in simulation and experimental methods. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11575/3246 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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