Determinazione di acidi linoleici coniugati (CLA) in matrici alimentari: una interessante applicazione biotecnologia / M. QUINTO; M. DENTICO; CORSETTI A; O. MASSITTI; L. SETTANNI; D. CENTONZE; T. ROTUNNO. - (2005). ((Intervento presentato al convegno 19° CONGRESSO NAZIONALE DI CHIMICA ANALITICA.
Titolo: | Determinazione di acidi linoleici coniugati (CLA) in matrici alimentari: una interessante applicazione biotecnologia |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2005 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11575/3240 |
Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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