Giornata studio "Il Laboratorio Nazionale di Riferimento per Campylobacter (LRN Campylobacter)" - 24 giugno 2026 - Università di Teramo, Sala Tesi (Polo Spaventa)

Si è svolta lo scorso 24 giugno, presso la Sala Tesi del Polo "Silvio Spaventa" dell'Università degli Studi di Teramo, la giornata di studio dedicata al Laboratorio Nazionale di Riferimento per Campylobacter (LRN Campylobacter), organizzata dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale" (IZSAM). L'iniziativa ha rappresentato il tradizionale appuntamento annuale promosso dal Laboratorio Nazionale di Riferimento con l'obiettivo di fare il punto sulle più recenti conoscenze scientifiche riguardanti Campylobacter, uno dei principali agenti responsabili delle infezioni alimentari a livello mondiale. La giornata, rivolta alla rete dei laboratori ufficiali, agli istituti di ricerca e ai professionisti del settore, ha costituito un'importante occasione di confronto tra ricercatori, esperti e operatori della sicurezza alimentare, favorendo la condivisione dei risultati delle più recenti attività di ricerca e degli aggiornamenti tecnico-scientifici relativi alla diffusione del patogeno negli animali, negli alimenti e nell'uomo. Ad aprire i lavori sono stati i saluti istituzionali del Direttore Sanitario dell'IZSAM Francesco Pomilio e di Eleonora Chelli, del Ministero della Salute - Ufficio VIII Gestione del rischio e pianificazione dei controlli, seguiti dall'introduzione di Giuliano Garofolo e di Francesca Marotta, del Laboratorio Nazionale di Riferimento per Campylobacter dell'IZSAM. Numerosi gli interventi che hanno affrontato il tema da differenti prospettive scientifiche. Antonello Paparella e Giovanni D'Ambrosio (Università degli Studi di Teramo) hanno illustrato le più recenti strategie di biocontrollo applicate alla sicurezza alimentare, evidenziando il ruolo delle tecnologie innovative nella prevenzione delle contaminazioni.