Ricerca di lieviti stabilizzanti producenti basse quantità di anidride solforosa / Tini V.; Chiodini O.; Suzzi G; Romano P.; Erbetti M.; Zambonelli C.. - In: VIGNEVINI. - ISSN 0390-0479. - 14(1987), pp. 45-49.
Titolo: | Ricerca di lieviti stabilizzanti producenti basse quantità di anidride solforosa |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 1987 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11575/11809 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.