ASKFOOD, a knowledge alliance between businesses and academia in the food-related sectors to leverage innovation and sustainability / Pittia, P.; Di Falco, G.; Schleining, G.; Tsaltas, D.; Drausinger, J.; Verker, R.; Biesdorf, B.; Medic, H.; Lazaro-Mojica, J.; Sabbatini, G.; Salta, F.. - ELETTRONICO. - (2020). ((Intervento presentato al convegno 34th EFFoST International Conference Bridging high-tech, food-tech and health: Consumer-oriented innovations.
Titolo: | ASKFOOD, a knowledge alliance between businesses and academia in the food-related sectors to leverage innovation and sustainability |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2020 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11575/111573 |
Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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