BUCCIONI, FRANCESCO
BUCCIONI, FRANCESCO
DIPARTIMENTO DI BIOSCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI E AMBIENTALI
Analisi della risposta fisiologica di L. monocytogenes a concentrazioni incrementali di idrolato di Thymbra capitata L. (Cav.) tramite Phenotype Microarray e microscopia confocale a scansione laser.
2023-01-01 Buccioni, F.; Purgatorio, C.; Maggio, F.; Garzoli, S.; Rossi, C.; Valbonetti, L.; Paparella, A.; Serio, A.
Applicazione di idrolati di Origanum vulgare subsp. hirtum e Thymbra capitata (L.) Cav. per il controllo di Listeria monocytogenes nel lavaggio della rucola (Eruca sativa).
2023-01-01 Maggio, Francesca; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Paparella, Antonello
Azione combinata di oli essenziali per il controllo di patogeni di interesse zoonosico
2022-01-01 Buccioni, Francesco; Serio, Annalisa; Maggio, Francesca; Rossi, Chiara; Purgatorio, Chiara; Chaves-Lopez, Clemencia; Paparella, Antonello
Coridothymus capitatus hydrolate as a washing solution for controlling Listeria monocytogenes and spoilage bacteria on fresh-cut rocket salad
2022-01-01 Purgatorio, Chiara; Serio, Annalisa; Buccioni, Francesco; Maggio, Francesca; Rossi, Chiara; Chaves-Lopez, Clemencia; Paparella, Antonello
Development and validation of analytical method by micro-solid-phase extraction followed by ultra high performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry analysis for the quantification of Phomopsin A in lupin samples
2024-01-01 Eugelio, Fabiola; Palmieri, Sara; Fanti, Federico; Buccioni, Francesco; Oliva, Eleonora; Paparella, Antonello; Del Carlo, Michele; Compagnone, Dario; Sergi, Manuel
Effect of essential oils on biofilm formation in different bacterial species.
2023-01-01 Buccioni, Francesco; Maggio, Francesca; Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Purgatorio, Chiara; Paparella, Antonello
Effectiveness of essential oils against dual-species biofilm of Listeria monocytogenes and Pseudomonas fluorescens in a Ricotta-based model system
2023-01-01 Maggio, Francesca; Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; Chaves-López, Clemencia; Paparella, Antonello
Exploring the mechanisms of action of essential oils: how to undermine the pathogenic biofilm life cycle.
2022-01-01 Maggio, Francesca; Rossi, Chiara; Serio, Annalisa; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Paparella, Antonello
GLI OLI ESSENZIALI: CONTROLLO E PREVENZIONE DEL BIOFILM DUAL-SPECIE NELLA FILIERA LATTIERO-CASEARIA
2022-01-01 Maggio, F.; Serio, A.; Rossi, C.; Purgatorio, C.; Buccioni, F.; Lopez Chavez, C.; Paparella, A.
Molecularly imprinted polymer coupled to UHPLC-MS/MS for the analysis of phomopsins in lupin samples
2024-01-01 Palmieri, Sara; Eugelio, Fabiola; Della Valle, Francesco; Fanti, Federico; Buccioni, Francesco; Ricci, Antonella; Sergi, Manuel; Del Carlo, Michele; Compagnone, Dario
Plant essential oils for food safety: from research to practice.
2022-01-01 Paparella, Antonello; Maggio, Francesca; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; Rossi, Chiara; Lauteri, Carlotta; Vergara, Alberto; Serio, Annalisa
Response of L. monocytogenes cells to the stress imposed by sublethal concentrations of Origanum vulgare essential oil and Corydothymus capitatus hydrolate in environmental conditions encountered in foods
2022-01-01 Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Maggio, Francesca; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; Chaves-Lopez, Clemencia; Paparella, Antonello
Thymbra capitata L. hydrolate as a washing solution for controlling Listeria monocytogenes and spoilage microorganisms on rocket salad
2024-01-01 Purgatorio, C.; Buccioni, F.; Maggio, F.; Rossi, C.; Torresi, M.; Pomilio, F.; Paparella, A.; Serio, A.
Unraveling the Antimicrobial Effectiveness of Coridothymus capitatus Hydrolate against Listeria monocytogenes in Environmental Conditions Encountered in Foods: An In Vitro Study
2022-01-01 Buccioni, Francesco; Purgatorio, Chiara; Maggio, Francesca; Garzoli, Stefania; Rossi, Chiara; Valbonetti, Luca; Paparella, Antonello; Serio, Annalisa
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Analisi della risposta fisiologica di L. monocytogenes a concentrazioni incrementali di idrolato di Thymbra capitata L. (Cav.) tramite Phenotype Microarray e microscopia confocale a scansione laser. | 1-gen-2023 | Buccioni, F.; Purgatorio, C.; Maggio, F.; Garzoli, S.; Rossi, C.; Valbonetti, L.; Paparella, A.; Serio, A. | |
Applicazione di idrolati di Origanum vulgare subsp. hirtum e Thymbra capitata (L.) Cav. per il controllo di Listeria monocytogenes nel lavaggio della rucola (Eruca sativa). | 1-gen-2023 | Maggio, Francesca; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Paparella, Antonello | |
Azione combinata di oli essenziali per il controllo di patogeni di interesse zoonosico | 1-gen-2022 | Buccioni, Francesco; Serio, Annalisa; Maggio, Francesca; Rossi, Chiara; Purgatorio, Chiara; Chaves-Lopez, Clemencia; Paparella, Antonello | |
Coridothymus capitatus hydrolate as a washing solution for controlling Listeria monocytogenes and spoilage bacteria on fresh-cut rocket salad | 1-gen-2022 | Purgatorio, Chiara; Serio, Annalisa; Buccioni, Francesco; Maggio, Francesca; Rossi, Chiara; Chaves-Lopez, Clemencia; Paparella, Antonello | |
Development and validation of analytical method by micro-solid-phase extraction followed by ultra high performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry analysis for the quantification of Phomopsin A in lupin samples | 1-gen-2024 | Eugelio, Fabiola; Palmieri, Sara; Fanti, Federico; Buccioni, Francesco; Oliva, Eleonora; Paparella, Antonello; Del Carlo, Michele; Compagnone, Dario; Sergi, Manuel | |
Effect of essential oils on biofilm formation in different bacterial species. | 1-gen-2023 | Buccioni, Francesco; Maggio, Francesca; Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Purgatorio, Chiara; Paparella, Antonello | |
Effectiveness of essential oils against dual-species biofilm of Listeria monocytogenes and Pseudomonas fluorescens in a Ricotta-based model system | 1-gen-2023 | Maggio, Francesca; Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; Chaves-López, Clemencia; Paparella, Antonello | |
Exploring the mechanisms of action of essential oils: how to undermine the pathogenic biofilm life cycle. | 1-gen-2022 | Maggio, Francesca; Rossi, Chiara; Serio, Annalisa; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Paparella, Antonello | |
GLI OLI ESSENZIALI: CONTROLLO E PREVENZIONE DEL BIOFILM DUAL-SPECIE NELLA FILIERA LATTIERO-CASEARIA | 1-gen-2022 | Maggio, F.; Serio, A.; Rossi, C.; Purgatorio, C.; Buccioni, F.; Lopez Chavez, C.; Paparella, A. | |
Molecularly imprinted polymer coupled to UHPLC-MS/MS for the analysis of phomopsins in lupin samples | 1-gen-2024 | Palmieri, Sara; Eugelio, Fabiola; Della Valle, Francesco; Fanti, Federico; Buccioni, Francesco; Ricci, Antonella; Sergi, Manuel; Del Carlo, Michele; Compagnone, Dario | |
Plant essential oils for food safety: from research to practice. | 1-gen-2022 | Paparella, Antonello; Maggio, Francesca; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; Rossi, Chiara; Lauteri, Carlotta; Vergara, Alberto; Serio, Annalisa | |
Response of L. monocytogenes cells to the stress imposed by sublethal concentrations of Origanum vulgare essential oil and Corydothymus capitatus hydrolate in environmental conditions encountered in foods | 1-gen-2022 | Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Maggio, Francesca; Purgatorio, Chiara; Buccioni, Francesco; Chaves-Lopez, Clemencia; Paparella, Antonello | |
Thymbra capitata L. hydrolate as a washing solution for controlling Listeria monocytogenes and spoilage microorganisms on rocket salad | 1-gen-2024 | Purgatorio, C.; Buccioni, F.; Maggio, F.; Rossi, C.; Torresi, M.; Pomilio, F.; Paparella, A.; Serio, A. | |
Unraveling the Antimicrobial Effectiveness of Coridothymus capitatus Hydrolate against Listeria monocytogenes in Environmental Conditions Encountered in Foods: An In Vitro Study | 1-gen-2022 | Buccioni, Francesco; Purgatorio, Chiara; Maggio, Francesca; Garzoli, Stefania; Rossi, Chiara; Valbonetti, Luca; Paparella, Antonello; Serio, Annalisa |