1. Cibo e diritto in età romana - Antologia di fonti. 2. I piaceri della tavola in Roma antica - Tra alimentazione e diritto.

Si analizza il mondo romano che ruota attorno all’alimentazionedall'ttoca particolare della storia e del diritto. Un’operazione che potrebbe apparire persino ardita a un osservatore superficiale, ma che invece risponde a una logica che contribuisce a mettere a fuoco l’esperienza romana attraverso la quotidianità che passa dalla pura sussistenza dei più vasti strati della popolazione, all’affermazione della personalità fino a tracimare nella smaccata ostentazione del privilegio.