A Theoretical investigation on aminoacids composition of a possible 2,3,7,8 – tetrachloro dibenzo-p-dioxin receptor
2013-01-01 G., Perez; Mascini, Marcello; A., MONTERO CABRERA
δ13C vs Fatty Acid Composition of Bulk and Individual Fatty Acids as Marker for Authenticating Italian PDO/PGI Extra Virgin Olive Oils
2013-01-01 A., Faberi; F., Fuselli; R., Marianella; Sergi, Manuel; Mascini, Marcello
5-LOX expression in the brain tissue of stranded striped dolphins (stenella coeruleoalba) and bottlenose dolphins (tursiops truncatus), with or without infectious encephalitis/meningo-encephalitis.
2014-01-01 Falconi, Anastasia; GIACOMINELLI STUFFLER, Roberto; Di Francesco, A; Mazzariol, S; Casalone, C; Cocumelli, C; DI FRANCESCO, Cristina Esmeralda; Sabatucci, Annalaura; Storelli, Mm; DI GUARDO, Giovanni
On informational schemes in biology
2011-01-01 Mascella, Raffaele; Lattanzio, Paolo
Aspetti microbiologici, chimico-fisici e contenuto di amine biogene in Pecorino di farindola prodotto con caglio suino, capretto e vitello
2012-01-01 Fasoli, Giuseppe; Perpetuini, Giorgia; Ciarrocchi, Aurora; Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna; Corsetti, Aldo; Suzzi, Giovanna
Lactobacillus pentosus genes involved in olive brine stress response
2013-01-01 Perpetuini, Giorgia; Scornec, H; Tofalo, Rosanna; Serror, P; Schirone, Maria; Suzzi, Giovanna; Corsetti, Aldo; Cavin, Jf; Licandro Seraut, H.
Il territorio tra rigenerazione e riconoscimento
2013-01-01 ZOCCHI DEL TRECCO, Angela Maria; Raggiunti, B.
Caratterizzazione dei vini Montepulciano d’Abruzzo
2009-01-01 Piva, Andrea; Dimitri, Gloria; Odoardi, M.; Dias, D.; Giandomenico, F.; Arfelli, Giuseppe
Liquid vapour partition of aroma compounds in sucrose and trehalose solution
2010-01-01 Piccone, P; Martuscelli, Maria; Chiarini, Marco; Pittia, Paola
Characterization of the microorganisms isolated at the end of pasteurized milk packaging line
2008-01-01 Paparella, Antonello; Serio, Annalisa; Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Suzzi, Giovanna
Determination of partition coefficient of some aroma compounds used in misture to flavour custard dessert.
2006-01-01 Martuscelli, Maria; Pittia, Paola; Cayot, N.
Ripening and seasonal change in microflora and phisico-chemical characteristics of the ewes’ cheese Pecorino Abruzzese
2004-01-01 Paparella, Antonello; Serio, Annalisa; Martino, Giuseppe; Casacchia, T.; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Bellocci, M.; Martuscelli, Maria; Suzzi, Giovanna
Ecology of enterococci in “Pecorino Abruzzese” ewes’ cheese
2005-01-01 Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Paparella, Antonello; Suzzi, Giovanna
Biogenic Amines during ripening of "Pecorino Abruzzese Cheese
2004-01-01 Martuscelli, Maria; Suzzi, Giovanna; Mastrocola, Dino; Casacchia, T; Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Schirone, Maria; Ianieri, A; Suzzi, G.
Antibacterial activity of thyme and oregano essential oils against Listeria monocytogenes
2007-01-01 Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Suzzi, Giovanna; Paparella, Antonello
Flow cytometric assessment of the antimicrobial activity of essential oils against Listeria monocytogenes
2006-01-01 Paparella, Antonello; Taccogna, L; Aguzzi, I; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Serio, Annalisa; Marsilio, Fulvio; Suzzi, Giovanna
Survey on Listeria monocytogenes contamination in smoked salmon production
2006-01-01 Serio, Annalisa; Taccogna, L; Rastelli, Sl; Schirone, Maria; Paparella, Antonello
Effect of biopreservation treatment on Listeria monocytogenes isolated from meat products
2006-01-01 Taccogna, L; Settanni, L; Serio, Annalisa; Ioannone, F; Paparella, Antonello
Agroscopeampelos un progetto di ricerca interdisciplinare per il Motepulciano d’Abruzzo colline teramane D.O.C.G.. Parte II: selezione di ceppi starter autoctoni
2009-01-01 Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Arfelli, Giuseppe; Schirone, Maria; Telera, G.; Pisante, Michele; Suzzi, Giovanna
Behaviour of Listeria monocytogenes strains isolated from the smoked salmon industry in Salmon Broth and BHI, at different refrigeration temperatures and NaCl concentrations
2004-01-01 Paparella, Antonello; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Santori, L; Serio, Annalisa; Vergara, Alberto
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| A Theoretical investigation on aminoacids composition of a possible 2,3,7,8 – tetrachloro dibenzo-p-dioxin receptor | 1-gen-2013 | G., Perez; Mascini, Marcello; A., MONTERO CABRERA | |
| δ13C vs Fatty Acid Composition of Bulk and Individual Fatty Acids as Marker for Authenticating Italian PDO/PGI Extra Virgin Olive Oils | 1-gen-2013 | A., Faberi; F., Fuselli; R., Marianella; Sergi, Manuel; Mascini, Marcello | |
| 5-LOX expression in the brain tissue of stranded striped dolphins (stenella coeruleoalba) and bottlenose dolphins (tursiops truncatus), with or without infectious encephalitis/meningo-encephalitis. | 1-gen-2014 | Falconi, Anastasia; GIACOMINELLI STUFFLER, Roberto; Di Francesco, A; Mazzariol, S; Casalone, C; Cocumelli, C; DI FRANCESCO, Cristina Esmeralda; Sabatucci, Annalaura; Storelli, Mm; DI GUARDO, Giovanni | |
| On informational schemes in biology | 1-gen-2011 | Mascella, Raffaele; Lattanzio, Paolo | |
| Aspetti microbiologici, chimico-fisici e contenuto di amine biogene in Pecorino di farindola prodotto con caglio suino, capretto e vitello | 1-gen-2012 | Fasoli, Giuseppe; Perpetuini, Giorgia; Ciarrocchi, Aurora; Schirone, Maria; Tofalo, Rosanna; Corsetti, Aldo; Suzzi, Giovanna | |
| Lactobacillus pentosus genes involved in olive brine stress response | 1-gen-2013 | Perpetuini, Giorgia; Scornec, H; Tofalo, Rosanna; Serror, P; Schirone, Maria; Suzzi, Giovanna; Corsetti, Aldo; Cavin, Jf; Licandro Seraut, H. | |
| Il territorio tra rigenerazione e riconoscimento | 1-gen-2013 | ZOCCHI DEL TRECCO, Angela Maria; Raggiunti, B. | |
| Caratterizzazione dei vini Montepulciano d’Abruzzo | 1-gen-2009 | Piva, Andrea; Dimitri, Gloria; Odoardi, M.; Dias, D.; Giandomenico, F.; Arfelli, Giuseppe | |
| Liquid vapour partition of aroma compounds in sucrose and trehalose solution | 1-gen-2010 | Piccone, P; Martuscelli, Maria; Chiarini, Marco; Pittia, Paola | |
| Characterization of the microorganisms isolated at the end of pasteurized milk packaging line | 1-gen-2008 | Paparella, Antonello; Serio, Annalisa; Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Suzzi, Giovanna | |
| Determination of partition coefficient of some aroma compounds used in misture to flavour custard dessert. | 1-gen-2006 | Martuscelli, Maria; Pittia, Paola; Cayot, N. | |
| Ripening and seasonal change in microflora and phisico-chemical characteristics of the ewes’ cheese Pecorino Abruzzese | 1-gen-2004 | Paparella, Antonello; Serio, Annalisa; Martino, Giuseppe; Casacchia, T.; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Bellocci, M.; Martuscelli, Maria; Suzzi, Giovanna | |
| Ecology of enterococci in “Pecorino Abruzzese” ewes’ cheese | 1-gen-2005 | Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Paparella, Antonello; Suzzi, Giovanna | |
| Biogenic Amines during ripening of "Pecorino Abruzzese Cheese | 1-gen-2004 | Martuscelli, Maria; Suzzi, Giovanna; Mastrocola, Dino; Casacchia, T; Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Schirone, Maria; Ianieri, A; Suzzi, G. | |
| Antibacterial activity of thyme and oregano essential oils against Listeria monocytogenes | 1-gen-2007 | Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Suzzi, Giovanna; Paparella, Antonello | |
| Flow cytometric assessment of the antimicrobial activity of essential oils against Listeria monocytogenes | 1-gen-2006 | Paparella, Antonello; Taccogna, L; Aguzzi, I; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Serio, Annalisa; Marsilio, Fulvio; Suzzi, Giovanna | |
| Survey on Listeria monocytogenes contamination in smoked salmon production | 1-gen-2006 | Serio, Annalisa; Taccogna, L; Rastelli, Sl; Schirone, Maria; Paparella, Antonello | |
| Effect of biopreservation treatment on Listeria monocytogenes isolated from meat products | 1-gen-2006 | Taccogna, L; Settanni, L; Serio, Annalisa; Ioannone, F; Paparella, Antonello | |
| Agroscopeampelos un progetto di ricerca interdisciplinare per il Motepulciano d’Abruzzo colline teramane D.O.C.G.. Parte II: selezione di ceppi starter autoctoni | 1-gen-2009 | Tofalo, Rosanna; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Arfelli, Giuseppe; Schirone, Maria; Telera, G.; Pisante, Michele; Suzzi, Giovanna | |
| Behaviour of Listeria monocytogenes strains isolated from the smoked salmon industry in Salmon Broth and BHI, at different refrigeration temperatures and NaCl concentrations | 1-gen-2004 | Paparella, Antonello; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Santori, L; Serio, Annalisa; Vergara, Alberto |
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- 2000 - 2009263
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