Blockchain e contabilità d'impresa
2025-01-01 Cavaliere, Martina
A 50‐Year Theoretical Gap on Color Difference in Food Science: Critical Insights and New Perspectives
2025-01-01 DE FLAVIIS, Riccardo; Sacchetti, Giampiero
I Material Transfer Agreements
2025-01-01 Cavaliere, Martina
Multidrug-resistant Klebsiella pneumoniae: risks to food safety and public health
2020-01-01 Cornacchia, A; Di Marzio, V; Ciarrocchi, A; A Saletti, M; Marfoglia, C; Ancora, M; Camm(\`(a)), C; Di Pasquale, A; Blasi, G; Centorotola, G
Resistance to veterinary antimicrobials of Staphylococcus aureus from mastitic milk
2021-01-01 Rossi, F; Marino, L; Pomilio, F; Centorotola, G; Cornacchia, A; Perilli, M; Scattolini, S; Telera, Gc; Del Matto, I
A real-time PCR screening assay for rapid detection of listeria monocytogenes outbreak strains
2020-01-01 Torresi, M.; Ruolo, A.; Acciari, V. A.; Ancora, M.; Blasi, G.; Camma, C.; Centorame, P.; Centorotola, G.; Curini, V.; Guidi, F.; Marcacci, M.; Orsini, M.; Pomilio, F.; Di Domenico, M.
A large food-borne outbreak of campylobacteriosis in kindergartens and primary schools in Pescara, Italy, May–June 2018
2021-01-01 Sorgentone, S.; Busani, L.; Calistri, P.; Robuffo, G.; Bellino, S.; Acciari, V.; Ferri, M.; Graziani, C.; Antoci, S.; Lodi, F.; Alfonsi, V.; Camma, C.; Fazii, P.; Andrianou, X.; Cito, F.; Lombardi, G.; Centorotola, G.; D'Amario, M.; D'Alterio, N.; Savini, V.; De Massis, F.; Pelatti, A.; Di Domenico, M.; Di Donato, G.; Di Giannatale, E.; Di Marcantonio, L.; Di Marzio, V.; Di Serafino, G.; Janowicz, A.; Marfoglia, C.; Marotta, F.; Morelli, D.; Migliorati, G.; Neri, D.; Pomilio, F.; Scattolini, S.; Rezza, G.; Caponetti, A.; Pezzotti, P.; Garofolo, G.
Draft Genome Sequence of Listeria monocytogenes Serovar 1/2a Strain IZSAM-Lm-14-16064, Isolated from an Italian Cooked Ham in 2014
2020-01-01 Lollo, V. D.; Orsini, M.; Acciari, V.; Camma, C.; Centorame, P.; Centorotola, G.; Curini, V.; Pasquale, A. D.; Rinaldi, A.; Pongolini, B.; Torresi, M.; Pomilio, F.
Listeria monocytogenes clones in Italian food products: virulence and environmental adaptation
2020-01-01 Torresi, M; Rinaldi, A; Centorotola, G; Di Domenico, M; Camm(\`(a)), C; Di Pasquale, A; Pomilio, F; A Acciari, V
Klebsiella pneumoniae in vegetable products: antimicrobial resistance and consumer health risk
2021-01-01 Centorotola, G; Cornacchia, A; Marfoglia, C; Saletti, Ma; Ciarrocchi, A; Del Matto, I; Galante, D; Rodrigues, C; Brisse, S; Pomilio, F
Monitoring Italian establishments exporting food of animal origin to third countries: SSOP compliance and Listeria monocytogenes and Salmonella spp. contamination
2021-01-01 Antoci, S.; Iannetti, L.; Centorotola, G.; Acciari, V. A.; Pomilio, F.; Daminelli, P.; Romanelli, C.; Ciorba, A. B.; Santini, N.; Torresi, M.; Ruolo, A.; Castoldi, F.; Pierantoni, M.; Noe, P.; Migliorati, G.
Characterization of lactic acid bacteria in pecorino di farindola cheese and manufacturing with a lacticaseibacillus paracasei autochthonous culture
2021-01-01 Aprea, G.; Alessiani, A.; Rossi, F.; Sacchini, L.; Boni, A.; D'Angelantonio, D.; Scattolini, S.; Sperandii, A. F.; Centorotola, G.; Neri, D.; Pomilio, F.; Di Giannatale, E.; Del Matto, I.; Tucci, P.; Migliorati, G.
Validation via challenge test of a dynamic growth-death model for the prediction of Listeria monocytogenes kinetics in Pecorino di Farindola cheese
2020-01-01 Centorotola, G.; Salini, R.; Sperandii, A. F.; Neri, D.; Tucci, P.; Santarelli, G. A.; Di Marzio, V.; Romantini, R.; Candeloro, L.; Conte, A.; Migliorati, G.; Pomilio, F.; Iannetti, L.
Genotyping of Listeria monocytogenes strains in Italian food-processing environments
2021-01-01 Torresi, M; Chiaverini, A; Acciari, Va; Centorame, P; Centorotola, G; Guidi, F; Russini, V; Pomilio, F
Root internalization of Salmonella Typhimurium in basil plants
2020-01-01 Scattolini, S; D( extquotesingle)Angelantonio, D; Di Lollo, V; Mancini, V; Serio, A; Centorotola, G; Di Marzio, V; Olivieri, S; Pomilio, F; Aprea, G
Listeria monocytogenes in ready-to-eat (RTE) delicatessen foods: Prevalence, genomic characterization of isolates and growth potential
2024-01-01 Tirloni, E.; Centorotola, G.; Pomilio, F.; Torresi, M.; Bernardi, C.; Stella, S.
A new procedure for surface contamination of food products using absorbent paper
2018-01-01 Tucci, P.; Sperandii, A. F.; Salini, R.; Centorotola, G.; Neri, D.; Iannetti, L.; Migliorati, G.; Pomilio, F.
Application of novel predictive microbiology techniques to shelf‐life studies on Listeria monocytogenes in ready‐to‐eat foods (ListeriaPredict)
2023-01-01 Butler, Francis; Hunt, Kevin; Redmond, Grainne; Donofrio, Federica; Gonzales Barron, Ursula; Fernandes, Sara; Cadavez, Vasco; Iannetti, Luigi; Centorotola, Gabriella; Pomilio, Francesco; Valero Diaz, Antonio; Pérez Rodríguez, Fernando; Mª Bonilla Luque, Olga
Survival rate of Escherichia coli O157 in artificially contaminated raw and thermized ewe milk in different Pecorino cheese production processes
2021-01-01 Centorotola, G.; Sperandii, A. F.; Tucci, P.; D'Alterio, N.; Ricci, L.; Goffredo, E.; Mancini, M. E.; Iannetti, L.; Salini, R.; Migliorati, G.; Pomilio, F.; Valiani, A.; Ortenzi, R.; Lanni, L.
Intensive environmental surveillance plan for listeria monocytogenes in food producing plants and retail stores of central italy: Prevalence and genetic diversity
2021-01-01 Centorotola, G.; Guidi, F.; D'Aurizio, G.; Salini, R.; Di Domenico, M.; Ottaviani, D.; Petruzzelli, A.; Fisichella, S.; Duranti, A.; Tonucci, F.; Acciari, V. A.; Torresi, M.; Pomilio, F.; Blasi, G.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Blockchain e contabilità d'impresa | 1-gen-2025 | Cavaliere, Martina | |
| A 50‐Year Theoretical Gap on Color Difference in Food Science: Critical Insights and New Perspectives | 1-gen-2025 | DE FLAVIIS, Riccardo; Sacchetti, Giampiero | |
| I Material Transfer Agreements | 1-gen-2025 | Cavaliere, Martina | |
| Multidrug-resistant Klebsiella pneumoniae: risks to food safety and public health | 1-gen-2020 | Cornacchia, A; Di Marzio, V; Ciarrocchi, A; A Saletti, M; Marfoglia, C; Ancora, M; Camm(\`(a)), C; Di Pasquale, A; Blasi, G; Centorotola, G | |
| Resistance to veterinary antimicrobials of Staphylococcus aureus from mastitic milk | 1-gen-2021 | Rossi, F; Marino, L; Pomilio, F; Centorotola, G; Cornacchia, A; Perilli, M; Scattolini, S; Telera, Gc; Del Matto, I | |
| A real-time PCR screening assay for rapid detection of listeria monocytogenes outbreak strains | 1-gen-2020 | Torresi, M.; Ruolo, A.; Acciari, V. A.; Ancora, M.; Blasi, G.; Camma, C.; Centorame, P.; Centorotola, G.; Curini, V.; Guidi, F.; Marcacci, M.; Orsini, M.; Pomilio, F.; Di Domenico, M. | |
| A large food-borne outbreak of campylobacteriosis in kindergartens and primary schools in Pescara, Italy, May–June 2018 | 1-gen-2021 | Sorgentone, S.; Busani, L.; Calistri, P.; Robuffo, G.; Bellino, S.; Acciari, V.; Ferri, M.; Graziani, C.; Antoci, S.; Lodi, F.; Alfonsi, V.; Camma, C.; Fazii, P.; Andrianou, X.; Cito, F.; Lombardi, G.; Centorotola, G.; D'Amario, M.; D'Alterio, N.; Savini, V.; De Massis, F.; Pelatti, A.; Di Domenico, M.; Di Donato, G.; Di Giannatale, E.; Di Marcantonio, L.; Di Marzio, V.; Di Serafino, G.; Janowicz, A.; Marfoglia, C.; Marotta, F.; Morelli, D.; Migliorati, G.; Neri, D.; Pomilio, F.; Scattolini, S.; Rezza, G.; Caponetti, A.; Pezzotti, P.; Garofolo, G. | |
| Draft Genome Sequence of Listeria monocytogenes Serovar 1/2a Strain IZSAM-Lm-14-16064, Isolated from an Italian Cooked Ham in 2014 | 1-gen-2020 | Lollo, V. D.; Orsini, M.; Acciari, V.; Camma, C.; Centorame, P.; Centorotola, G.; Curini, V.; Pasquale, A. D.; Rinaldi, A.; Pongolini, B.; Torresi, M.; Pomilio, F. | |
| Listeria monocytogenes clones in Italian food products: virulence and environmental adaptation | 1-gen-2020 | Torresi, M; Rinaldi, A; Centorotola, G; Di Domenico, M; Camm(\`(a)), C; Di Pasquale, A; Pomilio, F; A Acciari, V | |
| Klebsiella pneumoniae in vegetable products: antimicrobial resistance and consumer health risk | 1-gen-2021 | Centorotola, G; Cornacchia, A; Marfoglia, C; Saletti, Ma; Ciarrocchi, A; Del Matto, I; Galante, D; Rodrigues, C; Brisse, S; Pomilio, F | |
| Monitoring Italian establishments exporting food of animal origin to third countries: SSOP compliance and Listeria monocytogenes and Salmonella spp. contamination | 1-gen-2021 | Antoci, S.; Iannetti, L.; Centorotola, G.; Acciari, V. A.; Pomilio, F.; Daminelli, P.; Romanelli, C.; Ciorba, A. B.; Santini, N.; Torresi, M.; Ruolo, A.; Castoldi, F.; Pierantoni, M.; Noe, P.; Migliorati, G. | |
| Characterization of lactic acid bacteria in pecorino di farindola cheese and manufacturing with a lacticaseibacillus paracasei autochthonous culture | 1-gen-2021 | Aprea, G.; Alessiani, A.; Rossi, F.; Sacchini, L.; Boni, A.; D'Angelantonio, D.; Scattolini, S.; Sperandii, A. F.; Centorotola, G.; Neri, D.; Pomilio, F.; Di Giannatale, E.; Del Matto, I.; Tucci, P.; Migliorati, G. | |
| Validation via challenge test of a dynamic growth-death model for the prediction of Listeria monocytogenes kinetics in Pecorino di Farindola cheese | 1-gen-2020 | Centorotola, G.; Salini, R.; Sperandii, A. F.; Neri, D.; Tucci, P.; Santarelli, G. A.; Di Marzio, V.; Romantini, R.; Candeloro, L.; Conte, A.; Migliorati, G.; Pomilio, F.; Iannetti, L. | |
| Genotyping of Listeria monocytogenes strains in Italian food-processing environments | 1-gen-2021 | Torresi, M; Chiaverini, A; Acciari, Va; Centorame, P; Centorotola, G; Guidi, F; Russini, V; Pomilio, F | |
| Root internalization of Salmonella Typhimurium in basil plants | 1-gen-2020 | Scattolini, S; D( extquotesingle)Angelantonio, D; Di Lollo, V; Mancini, V; Serio, A; Centorotola, G; Di Marzio, V; Olivieri, S; Pomilio, F; Aprea, G | |
| Listeria monocytogenes in ready-to-eat (RTE) delicatessen foods: Prevalence, genomic characterization of isolates and growth potential | 1-gen-2024 | Tirloni, E.; Centorotola, G.; Pomilio, F.; Torresi, M.; Bernardi, C.; Stella, S. | |
| A new procedure for surface contamination of food products using absorbent paper | 1-gen-2018 | Tucci, P.; Sperandii, A. F.; Salini, R.; Centorotola, G.; Neri, D.; Iannetti, L.; Migliorati, G.; Pomilio, F. | |
| Application of novel predictive microbiology techniques to shelf‐life studies on Listeria monocytogenes in ready‐to‐eat foods (ListeriaPredict) | 1-gen-2023 | Butler, Francis; Hunt, Kevin; Redmond, Grainne; Donofrio, Federica; Gonzales Barron, Ursula; Fernandes, Sara; Cadavez, Vasco; Iannetti, Luigi; Centorotola, Gabriella; Pomilio, Francesco; Valero Diaz, Antonio; Pérez Rodríguez, Fernando; Mª Bonilla Luque, Olga | |
| Survival rate of Escherichia coli O157 in artificially contaminated raw and thermized ewe milk in different Pecorino cheese production processes | 1-gen-2021 | Centorotola, G.; Sperandii, A. F.; Tucci, P.; D'Alterio, N.; Ricci, L.; Goffredo, E.; Mancini, M. E.; Iannetti, L.; Salini, R.; Migliorati, G.; Pomilio, F.; Valiani, A.; Ortenzi, R.; Lanni, L. | |
| Intensive environmental surveillance plan for listeria monocytogenes in food producing plants and retail stores of central italy: Prevalence and genetic diversity | 1-gen-2021 | Centorotola, G.; Guidi, F.; D'Aurizio, G.; Salini, R.; Di Domenico, M.; Ottaviani, D.; Petruzzelli, A.; Fisichella, S.; Duranti, A.; Tonucci, F.; Acciari, V. A.; Torresi, M.; Pomilio, F.; Blasi, G. |
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Tipologia
- 1 Contributo su Rivista11019
Data di pubblicazione
- In corso di stampa55
- 2020 - 20273512
- 2010 - 20193801
- 2000 - 20092312
- 1990 - 19991002
- 1980 - 1989292
- 1970 - 197940
- 1967 - 19695
Rivista
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