Analisi dei composti aromatici in campioni di “Pecorino abruzzese” mediante la metodica Solid Phase Microextraction (SPME) / MARTINO G; PONZIELLI V; MARCHETTI S; MARANELLA A; GROTTA L. - (2007), pp. 134-135. ((Intervento presentato al convegno V Convegno AISSA tenutosi a Foggia nel 10-12 Dicembre 2007.
Titolo: | Analisi dei composti aromatici in campioni di “Pecorino abruzzese” mediante la metodica Solid Phase Microextraction (SPME) |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2007 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11575/7725 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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