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EnglishBioconservazione mediante oli essenziali: Studio EPR sulla modificazione della membrana citoplasmatica di Listeria monocytogenes / SERIO A; CHIARINI M. - (2009), pp. 35-35. ((Intervento presentato al convegno "V scuola GIRSE di spettroscopia EPR" tenutosi a Firenze nel 23-30 Settembre 2009.
| Titolo: | Bioconservazione mediante oli essenziali: Studio EPR sulla modificazione della membrana citoplasmatica di Listeria monocytogenes |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2009 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11575/13545 |
| Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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