SALINI, ROMOLO

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SALINI, ROMOLO

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Universita' degli Studi di TERAMO

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A new procedure for surface contamination of food products using absorbent paper

2018-01-01 Tucci, P.; Sperandii, A. F.; Salini, R.; Centorotola, G.; Neri, D.; Iannetti, L.; Migliorati, G.; Pomilio, F.

Challenge test studies on Listeria monocytogenes in ready-to-eat iceberg lettuce

2019-01-01 Tucci, P.; Centorotola, G.; Salini, R.; Iannetti, L.; Sperandii, A. F.; D'Alterio, N.; Migliorati, G.; Pomilio, F.

Chlorinated and brominated contaminants in Italian chicken eggs from different housing systems

2026-01-01 Ceci, Roberta; D'Antonio, Silvia; De Benedictis, Alfonso; Di Bernardo, Giuseppe; Fernandes, Alwyn R.; Leva, Manuela; Salini, Romolo; Scortichini, Giampiero; Tammaro, Giulio; Diletti, Gianfranco

Crested porcupines (Hystrix cristata) as sentinels of environmental metal contamination in Central Italy

2026-01-01 Menozzi, A.; Defourny, S. V.; Merola, C.; Bellocci, M.; Melai, V.; Scortichini, G.; Salini, R.; Tora, S.; Salucci, S.; Petrini, And A.

Genetic diversity of Listeria monocytogenes strains contaminating food and food producing environment as single based sample in Italy (retrospective study)

2022-01-01 Acciari, V. A.; Ruolo, A.; Torresi, M.; Ricci, L.; Pompei, A.; Marfoglia, C.; Valente, F. M.; Centorotola, G.; Conte, A.; Salini, R.; D'Alterio, N.; Migliorati, G.; Pomilio, F.

Intensive environmental surveillance plan for listeria monocytogenes in food producing plants and retail stores of central italy: Prevalence and genetic diversity

2021-01-01 Centorotola, G.; Guidi, F.; D'Aurizio, G.; Salini, R.; Di Domenico, M.; Ottaviani, D.; Petruzzelli, A.; Fisichella, S.; Duranti, A.; Tonucci, F.; Acciari, V. A.; Torresi, M.; Pomilio, F.; Blasi, G.

Listeria monocytogenes Strains Persisting in a Meat Processing Plant in Central Italy: Use of Whole Genome Sequencing and In Vitro Adhesion and Invasion Assays to Decipher Their Virulence Potential

2023-01-01 Schiavano, G. F.; Guidi, F.; Pomilio, F.; Brandi, G.; Salini, R.; Amagliani, G.; Centorotola, G.; Palma, F.; Felici, M.; Lorenzetti, C.; Blasi, G.

One Health approach and tiered strategy to assess anticoagulant rodenticides exposure in red foxes (Vulpes vulpes) from Central Italy

2025-01-01 Rocchi, Rachele; Castellani, Federica; Salini, Romolo; Salucci, Stefania; Tieri, Elga Ersilia; Scortichini, Giampiero; Tora, Susanna; Coccaro, Antonio; Cocco, Antonio; Colombo, Mariasole; Menozzi, Alice; López, Marcos Pérez; D'Alterio, Nicola; Amorena, Michela; Merola, Carmine; Petrini, Antonio

Survival rate of Escherichia coli O157 in artificially contaminated raw and thermized ewe milk in different Pecorino cheese production processes

2021-01-01 Centorotola, G.; Sperandii, A. F.; Tucci, P.; D'Alterio, N.; Ricci, L.; Goffredo, E.; Mancini, M. E.; Iannetti, L.; Salini, R.; Migliorati, G.; Pomilio, F.; Valiani, A.; Ortenzi, R.; Lanni, L.

Validation via challenge test of a dynamic growth-death model for the prediction of Listeria monocytogenes kinetics in Pecorino di Farindola cheese

2020-01-01 Centorotola, G.; Salini, R.; Sperandii, A. F.; Neri, D.; Tucci, P.; Santarelli, G. A.; Di Marzio, V.; Romantini, R.; Candeloro, L.; Conte, A.; Migliorati, G.; Pomilio, F.; Iannetti, L.

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
A new procedure for surface contamination of food products using absorbent paper	1-gen-2018	Tucci, P.; Sperandii, A. F.; Salini, R.; Centorotola, G.; Neri, D.; Iannetti, L.; Migliorati, G.; Pomilio, F.
Challenge test studies on Listeria monocytogenes in ready-to-eat iceberg lettuce	1-gen-2019	Tucci, P.; Centorotola, G.; Salini, R.; Iannetti, L.; Sperandii, A. F.; D'Alterio, N.; Migliorati, G.; Pomilio, F.
Chlorinated and brominated contaminants in Italian chicken eggs from different housing systems	1-gen-2026	Ceci, Roberta; D'Antonio, Silvia; De Benedictis, Alfonso; Di Bernardo, Giuseppe; Fernandes, Alwyn R.; Leva, Manuela; Salini, Romolo; Scortichini, Giampiero; Tammaro, Giulio; Diletti, Gianfranco
Crested porcupines (Hystrix cristata) as sentinels of environmental metal contamination in Central Italy	1-gen-2026	Menozzi, A.; Defourny, S. V.; Merola, C.; Bellocci, M.; Melai, V.; Scortichini, G.; Salini, R.; Tora, S.; Salucci, S.; Petrini, And A.
Genetic diversity of Listeria monocytogenes strains contaminating food and food producing environment as single based sample in Italy (retrospective study)	1-gen-2022	Acciari, V. A.; Ruolo, A.; Torresi, M.; Ricci, L.; Pompei, A.; Marfoglia, C.; Valente, F. M.; Centorotola, G.; Conte, A.; Salini, R.; D'Alterio, N.; Migliorati, G.; Pomilio, F.
Intensive environmental surveillance plan for listeria monocytogenes in food producing plants and retail stores of central italy: Prevalence and genetic diversity	1-gen-2021	Centorotola, G.; Guidi, F.; D'Aurizio, G.; Salini, R.; Di Domenico, M.; Ottaviani, D.; Petruzzelli, A.; Fisichella, S.; Duranti, A.; Tonucci, F.; Acciari, V. A.; Torresi, M.; Pomilio, F.; Blasi, G.
Listeria monocytogenes Strains Persisting in a Meat Processing Plant in Central Italy: Use of Whole Genome Sequencing and In Vitro Adhesion and Invasion Assays to Decipher Their Virulence Potential	1-gen-2023	Schiavano, G. F.; Guidi, F.; Pomilio, F.; Brandi, G.; Salini, R.; Amagliani, G.; Centorotola, G.; Palma, F.; Felici, M.; Lorenzetti, C.; Blasi, G.
One Health approach and tiered strategy to assess anticoagulant rodenticides exposure in red foxes (Vulpes vulpes) from Central Italy	1-gen-2025	Rocchi, Rachele; Castellani, Federica; Salini, Romolo; Salucci, Stefania; Tieri, Elga Ersilia; Scortichini, Giampiero; Tora, Susanna; Coccaro, Antonio; Cocco, Antonio; Colombo, Mariasole; Menozzi, Alice; López, Marcos Pérez; D'Alterio, Nicola; Amorena, Michela; Merola, Carmine; Petrini, Antonio
Survival rate of Escherichia coli O157 in artificially contaminated raw and thermized ewe milk in different Pecorino cheese production processes	1-gen-2021	Centorotola, G.; Sperandii, A. F.; Tucci, P.; D'Alterio, N.; Ricci, L.; Goffredo, E.; Mancini, M. E.; Iannetti, L.; Salini, R.; Migliorati, G.; Pomilio, F.; Valiani, A.; Ortenzi, R.; Lanni, L.
Validation via challenge test of a dynamic growth-death model for the prediction of Listeria monocytogenes kinetics in Pecorino di Farindola cheese	1-gen-2020	Centorotola, G.; Salini, R.; Sperandii, A. F.; Neri, D.; Tucci, P.; Santarelli, G. A.; Di Marzio, V.; Romantini, R.; Candeloro, L.; Conte, A.; Migliorati, G.; Pomilio, F.; Iannetti, L.