KOUAMO NGUEFANG, MANUELLA LESLY
KOUAMO NGUEFANG, MANUELLA LESLY
DIPARTIMENTO DI BIOSCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI E AMBIENTALI
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Impiego dell’acqua attivata da plasma freddo per la decontaminazione non termica di pomodori freschi: effetti microbiologici e qualitativi. | 1-gen-2025 | Kouamo, Manuella; Valerii, Matteo; Purgatorio, Chiara; Pavone, Valentina; Chavez-Lopez, Clemencia; Serio, Annalisa; Laika, Jessica; Isabelli, Pasquale; Laurita, Romolo; Ricci, Antonella; Chiarini, Marco; Neri, Lilia |