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EnglishHygienic conditions of pig carcasses in slaughterhouses according to the 2001/471/CEE Decision / VERGARA A; LOSITO P.; GIACOMONI S.; COLAVITA G.; AMBROSONE L.; IANIERI A.. - 2(2002), pp. 970-971. ((Intervento presentato al convegno 48th International Congress of Meat Science and Technology nel 25-30 August 2002.
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http://hdl.handle.net/11575/13475| Titolo: | Hygienic conditions of pig carcasses in slaughterhouses according to the 2001/471/CEE Decision |
| Autori interni: | VERGARA, Alberto |
| Data di pubblicazione: | 2002 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11575/13475 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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