Effect of pasture availability on the fatty acid profile and oxidative status of rabbit meat. Atti 6° CONVEGNO NAZIONALE: “Acidi grassi polinsaturi ?-3 ,CLA e Antiossidanti”, / Dal Bosco A.; Cardinali R.; Mugnai C.; Castellini C.. - In: PROGRESS IN NUTRITION. - ISSN 1129-8723. - (2007).
Titolo: | Effect of pasture availability on the fatty acid profile and oxidative status of rabbit meat. Atti 6° CONVEGNO NAZIONALE: “Acidi grassi polinsaturi ?-3 ,CLA e Antiossidanti”, |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2007 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11575/11167 |
Appare nelle tipologie: | 7.1 Curatela |
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