FLORIO, MARCO

FLORIO, MARCO  

DIPARTIMENTO DI BIOSCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI E AMBIENTALI  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Confronto del contenuto proteico e lipidico in tre differenti razze di bovine da latte 1-gen-2022 Schirone, M.; Florio, M.; Visciano, P.; D'Onofrio, F.; Ianni, A.; Luciani, M.; Pomilio, F.; Tittarelli, M.; Martino, G.
Evaluation of Chemical and Nutritional Characteristics of Ricotta Cheese from Two Different Breeds: The Endangered Italian Teramana Goat and the Cosmopolitan Saneen Goat 1-gen-2024 Florio, M.; Cimini, C.; Bennato, F.; Ianni, A.; Grotta, L.; Martino, G.
New insight into the quality traits of milk and cheese from Teramana goats, a native italian breed 1-gen-2023 Florio, M.; Cimini, C.; Ianni, A.; Bennato, F.; Grotta, L.; Valbonetti, L.; Martino, G.
Nutritional Properties of Milk from Dairy Ewes Fed with a Diet Containing Grape Pomace 1-gen-2022 Bennato, Francesca; Ianni, Andrea; Florio, Marco; Grotta, Lisa; Pomilio, Francesco; Saletti, Maria Antonietta; Martino, Giuseppe
Seasonal and Feeding System Effects on Qualitative Parameters of Bovine Milk Produced in the Abruzzo Region (Italy) 1-gen-2022 Florio, M.; Giannone, C.; Ianni, A.; Bennato, F.; Grotta, L.; Martino, G.