MARCHETTI, SONIA

MARCHETTI, SONIA  

DIPARTIMENTO DI BIOSCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI E AMBIENTALI  

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A rapid high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry assay for unambiguous detection of different milk species employed in cheese manufacturing 1-gen-2015 Bernardi, Nadia; Benetti, Giuseppe; Haouet, Naceur M; Sergi, Manuel; Grotta, Lisa; Marchetti, Sonia; Castellani, Federica; Martino, Giuseppe
A survey on safe consumption of clam samples from the Abruzzi region, Central Adriatic Sea. 1-gen-2015 Schirone, Maria; Suzzi, Giovanna; Perpetuini, Giorgia; Tofalo, Rosanna; Visciano, Pierina; Grotta, Lisa; Marchetti, Sonia; Scortichini, G; Martino, Giuseppe
BIOGENIC AMINES CONTENT OF POULTRY BREAST STORED UNDER DIFFERENT CONDITIONS AT + 4°C FROM TWO DIFFERENT INDUSTRIAL GENOTYPE CHICKENS 1-gen-2015 Martino, Giuseppe; Marchetti, Sonia; Grotta, Lisa; Ponzielli, Valentina
Determination of biogenic amines in chicken meat stored in different kinds of solutions at 4°C 1-gen-2009 Martino, Giuseppe; Ponzielli, V; Marchetti, Sonia; Serio, Annalisa; Grotta, Lisa
Effect of diet supplementation with Ascophyllum nodosum on cow milk composition and microbiota 1-gen-2016 CHAVES LOPEZ, Clemencia; Serio, Annalisa; Rossi, Chiara; Mazzarrino, Giovanni; Marchetti, Sonia; Castellani, Federica; Grotta, Lisa; Fiorentino, FRANCESCO PAOLO; Paparella, Antonello; Martino, Giuseppe
Effect of Vitamin E Supplementation on Egg Yolk Quality and Oxidative Stability 1-gen-2014 Martino, Giuseppe; M., Naceur Haouet; Marchetti, Sonia; Grotta, Lisa; Ponzielli, Valentina
Evaluation of Chemical-Nutritional Characteristics of Rainbow Trout Samples Affected by the “Red-Mouth Disease” Compared To Healthy Trout Samples 1-gen-2016 Grotta, Lisa; Marchetti, Sonia; Buccella, Flavia; Castellani, Federica; Zitti, Giovanni; Martino, Giuseppe
Identification and Characterization of a Stem Cell-Like Population in Bovine Milk: A Potential New Source for Regenerative Medicine in Veterinary 1-gen-2018 Pipino, Caterina; Mandatori, Domitilla; Buccella, Flavia; Lanuti, Paola; Preziuso, Alessandra; Castellani, Federica; Grotta, Lisa; Di Tomo, Pamela; Marchetti, Sonia; Di Pietro, Natalia; Cichelli, Angelo; Pandolfi, Assunta; Martino, Giuseppe
Performaces, carcass and meat quality of Nero d’Abruzzo pig 1-gen-2016 Castellani, Federica; Marchetti, Sonia; Grotta, Lisa; Scatena, Alessio; Palazzo, Fiorentina; Martino, Giuseppe
Studio preliminare delle caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche del pecorino incanestrato dl castel del monte e influenza dell'alimentazione iodata degli ovini 1-gen-2015 Schirone, Maria; Dl Gianvito, P.; Tofalo, Rosanna; Martino, Giuseppe; Corsetti, Aldo; Grotta, Lisa; Marchetti, Sonia; Perpetuini, Giorgia; Suzzi, Giovanna
Transcriptomic effect of Selenium versus Zinc and Iodine supplementation in sheep 1-gen-2016 Palazzo, Fiorentina; Elgendy, Ramy; Castellani, Federica; Grotta, Lisa; Marchetti, Sonia; Da Casto, Mauro; Martino, Giuseppe; Castellani, F.
Transcriptomic profiling of Chamelea gallina from sites along the Abruzzo coast (Italy), subject to periodic localized mortality events 1-gen-2016 Milan, Massimo; Palazzo, Fiorentina; Papetti, Chiara; Grotta, Lisa; Marchetti, Sonia; Patarnello, Tomaso; Bargelloni, Luca; Martino, Giuseppe
Transcriptomic signature of selenium versus zinc and iodine supplementation in sheep 1-gen-2016 Palazzo, F.; Elgendy, R.; Castellani, F.; Grotta, L.; Marchetti, S.; Giantin, M.; Dacasto, M.; Martino, G.