GIANOTTI, ANDREA
GIANOTTI, ANDREA
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A new generation of biological debittered olive paté enriched with beneficial Lactiplantibacillus plantarum
2025-01-01 Prete, R; Nissen, L; Casciano, F; Dell'Orco, F; Montagano, F; Battista, N; Veneziani, G; Gianotti, A; Corsetti, A
Enrichment of fermented olive patè with Lactiplantibacillus plantarum as a biological strategy to enhance anti-inflammatory activity and gut modulation.
2025-01-01 Prete, Roberta; Nissen, Lorenzo; Casciano, Flavia; Dell’Orco, Francesca; Montagano, Federica; Battista, Natalia; Veneziani, Gianluca; Gianotti, Andrea; Corsetti, Aldo
Lactiplantibacillus plantarum as a Tool to Enhance Fermented Foods Functionality: an Insight into Antiinflammatory Activity and Gut Modulation
2024-01-01 Prete, Roberta; Nissen, Lorenzo; Casciano, Flavia; Dell'Orco, Francesca; Montagano, Federica; Sabatini, Giusi; Battista, Natalia; Gianotti, Andrea; Corsetti, Aldo
Modulation of human colon microbiota by naturally debittered olive patè enriched with Lactiplantibacillus plantarum in an in vitro intestinal model
2024-01-01 Nissen, Lorenzo; Prete, Roberta; Casciano, Flavia; Corsetti, Aldo; Battista, Natalia; Veneziani, Gianluca; Gianotti, Andrea
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| A new generation of biological debittered olive paté enriched with beneficial Lactiplantibacillus plantarum | 1-gen-2025 | Prete, R; Nissen, L; Casciano, F; Dell'Orco, F; Montagano, F; Battista, N; Veneziani, G; Gianotti, A; Corsetti, A | |
| Enrichment of fermented olive patè with Lactiplantibacillus plantarum as a biological strategy to enhance anti-inflammatory activity and gut modulation. | 1-gen-2025 | Prete, Roberta; Nissen, Lorenzo; Casciano, Flavia; Dell’Orco, Francesca; Montagano, Federica; Battista, Natalia; Veneziani, Gianluca; Gianotti, Andrea; Corsetti, Aldo | |
| Lactiplantibacillus plantarum as a Tool to Enhance Fermented Foods Functionality: an Insight into Antiinflammatory Activity and Gut Modulation | 1-gen-2024 | Prete, Roberta; Nissen, Lorenzo; Casciano, Flavia; Dell'Orco, Francesca; Montagano, Federica; Sabatini, Giusi; Battista, Natalia; Gianotti, Andrea; Corsetti, Aldo | |
| Modulation of human colon microbiota by naturally debittered olive patè enriched with Lactiplantibacillus plantarum in an in vitro intestinal model | 1-gen-2024 | Nissen, Lorenzo; Prete, Roberta; Casciano, Flavia; Corsetti, Aldo; Battista, Natalia; Veneziani, Gianluca; Gianotti, Andrea |