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Alternative antimicrobial strategies for the replacement of traditional preservatives and evaluation of the impact on the stability and safety of food products
2022-01-01 Purgatorio, Chiara; Serio, Annalisa; Paparella, Antonello
Amministrazione condivisa tra coesercizio di potere e coesercizio di prestazioni
2022-01-01 Scoca, STEFANO SALVATORE
An MR relaxometry based tool for identifying brain lesions: an experimental study on a rabbit model
2021-01-01 DEL SIGNORE, Francesca; Vignoli, Massimo; DELLA SALDA, Leonardo; Tamburro, Roberto; Cerasoli, Ilaria; Paolini, Andrea; Chincarini, Matteo; Rossi, Emanuela; Ferri, Nicola; Romanucci, Mariarita; Talone, Tonino; DE PASQUALE, Francesco
An observation study on the associate risk among biogenic amines in food and beverages
2021-01-01 Esposito, Luigi
An OpenMP Parallel Genetic Algorithm for Design Space Exploration of Heterogeneous Multi-processor Embedded Systems
2020-01-01 Muttillo, V.; Giammatteo, P.; Fiorilli, G.; Pomante, L.
Animal welfare and parasite infections in organic and conventional dairy farms in central Italy: a pilot study
2021-01-01 Lanzoni, L.; Chincarini, M; DI PASQUALE, J.; Morelli, S; Vignola, G; Paoletti, B; DI CESARE, A.
Antimicrobial activity of encapsulated Coridothymus capitatus essential oil incorporated into chitosan-based film against L. monocytogenes in smoked salmon
2022-01-01 Rossi, Chiara; Faieta, Marco; Di Francesco, Matteo; Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Pittia, Paola; Paparella, Antonello
Antimicrobial resistance profiles in wild and domestic ruminants: an One Health approach
2021-01-01 Smoglica, Camilla; Angelucci, Simone; Festino, Anna Rita; Farooq, Muhammad; Antonucci, Antonio; Vergara, Alberto; Marsilio, Fulvio; DI FRANCESCO, Cristina Esmeralda
Application of a starch-based aerogel loaded with hexanal to control postharvest decay of sweet cherries
2022-01-01 Rossi, Chiara; Faieta, Marco; Pantolfi, Anet; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Serio, Annalisa; Pittia, Paola; Paparella, Antonello
AROMA PROFILE OF OENOCOCCUS OENI STRAINS IN DIFFERENT LIFE STYLES
2021-01-01 Perpetuini, G.; Battistelli, N.; Valbonetti, L.; Rossetti, A. P.; Arfelli, G.; Perla, C.; Tofalo, R.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Alternative antimicrobial strategies for the replacement of traditional preservatives and evaluation of the impact on the stability and safety of food products | 1-gen-2022 | Purgatorio, Chiara; Serio, Annalisa; Paparella, Antonello | |
| Amministrazione condivisa tra coesercizio di potere e coesercizio di prestazioni | 1-gen-2022 | Scoca, STEFANO SALVATORE | |
| An MR relaxometry based tool for identifying brain lesions: an experimental study on a rabbit model | 1-gen-2021 | DEL SIGNORE, Francesca; Vignoli, Massimo; DELLA SALDA, Leonardo; Tamburro, Roberto; Cerasoli, Ilaria; Paolini, Andrea; Chincarini, Matteo; Rossi, Emanuela; Ferri, Nicola; Romanucci, Mariarita; Talone, Tonino; DE PASQUALE, Francesco | |
| An observation study on the associate risk among biogenic amines in food and beverages | 1-gen-2021 | Esposito, Luigi | |
| An OpenMP Parallel Genetic Algorithm for Design Space Exploration of Heterogeneous Multi-processor Embedded Systems | 1-gen-2020 | Muttillo, V.; Giammatteo, P.; Fiorilli, G.; Pomante, L. | |
| Animal welfare and parasite infections in organic and conventional dairy farms in central Italy: a pilot study | 1-gen-2021 | Lanzoni, L.; Chincarini, M; DI PASQUALE, J.; Morelli, S; Vignola, G; Paoletti, B; DI CESARE, A. | |
| Antimicrobial activity of encapsulated Coridothymus capitatus essential oil incorporated into chitosan-based film against L. monocytogenes in smoked salmon | 1-gen-2022 | Rossi, Chiara; Faieta, Marco; Di Francesco, Matteo; Serio, Annalisa; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Pittia, Paola; Paparella, Antonello | |
| Antimicrobial resistance profiles in wild and domestic ruminants: an One Health approach | 1-gen-2021 | Smoglica, Camilla; Angelucci, Simone; Festino, Anna Rita; Farooq, Muhammad; Antonucci, Antonio; Vergara, Alberto; Marsilio, Fulvio; DI FRANCESCO, Cristina Esmeralda | |
| Application of a starch-based aerogel loaded with hexanal to control postharvest decay of sweet cherries | 1-gen-2022 | Rossi, Chiara; Faieta, Marco; Pantolfi, Anet; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Serio, Annalisa; Pittia, Paola; Paparella, Antonello | |
| AROMA PROFILE OF OENOCOCCUS OENI STRAINS IN DIFFERENT LIFE STYLES | 1-gen-2021 | Perpetuini, G.; Battistelli, N.; Valbonetti, L.; Rossetti, A. P.; Arfelli, G.; Perla, C.; Tofalo, R. |
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