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Vino Cotto: Caratteristiche Chimico-Fisiche e Sensoriali
2006-01-01 Piva, Andrea; Dimitri, G.; Toscani, G.; Sacchetti, Giampiero; Mastrocola, Dino
Wheat classification according to its origin by an implemented volatile organic compounds analysis
2021-01-01 De Flaviis, R.; Sacchetti, G.; Mastrocola, D.
Who Cares about Biogenic Amines?
2023-01-01 Esposito, Luigi; Mastrocola, Dino; Martuscelli, Maria
“Vino cotto” composition and antioxidant activity
2007-01-01 DI MATTIA, CARLA DANIELA; Sacchetti, Giampiero; Seghetti, L; Piva, Andrea; Mastrocola, Dino
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
Vino Cotto: Caratteristiche Chimico-Fisiche e Sensoriali | 1-gen-2006 | Piva, Andrea; Dimitri, G.; Toscani, G.; Sacchetti, Giampiero; Mastrocola, Dino | |
Wheat classification according to its origin by an implemented volatile organic compounds analysis | 1-gen-2021 | De Flaviis, R.; Sacchetti, G.; Mastrocola, D. | |
Who Cares about Biogenic Amines? | 1-gen-2023 | Esposito, Luigi; Mastrocola, Dino; Martuscelli, Maria | |
“Vino cotto” composition and antioxidant activity | 1-gen-2007 | DI MATTIA, CARLA DANIELA; Sacchetti, Giampiero; Seghetti, L; Piva, Andrea; Mastrocola, Dino |
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Data di pubblicazione
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- 2010 - 2019 62
- 2000 - 2009 92
- 1990 - 1999 40
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