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Chapter 1: Food Safety: definitions and aspects
2020-01-01 Paparella, Antonello
Chapter 2: Definition of food safety hazards
2020-01-01 Paparella, Antonello
Chapter 6: Fermented sausages: a potential source of biogenic amines
2020-01-01 Paparella, A.; Tofalo, R.
Chapter 6: Planning of cleaning and disinfection in the food industry
2020-01-01 Paparella, Antonello
Chapter 7: Evaluating the effectiveness of cleaning and disinfection
2020-01-01 Paparella, Antonello
Chapter 8: Examples of sanitation in the food industry
2020-01-01 Paparella, Antonello
Che cosa è stata la differenziazione sinora
2020-01-01 Mangiameli, S.
Cittadinanza europea e COVID-19: cosa è stato del diritto alla libera circolazione e del divieto di controlli alle frontiere interne?
2020-01-01 Pistoia, Emanuela
Città contemporanee di fondazione: dalla Rivoluzione americana al processo di globalizzazione
2020-01-01 Misiani, Simone
Clinical and economic appropriateness in Laboratory Medicine – An Application evidence
2020-01-01 Festa, Giuseppe; Ruberto, Margherita; Chirico, Sergio; Shams, S. M. Riad
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Tipologia
- 2 Contributo in Volume 379
- 2 Contributo in Volume::2.1 Contr... 379
Data di pubblicazione
- 2021 179
- 2020 200
Editore
- Editoriale Scientifica 19
- Giappichelli 19
- Rubbettino 12
- Springer International Publishing 7
- Editoriale scientifica 6
- Franco Angeli 6
- Giuffrè Francis Lefebvre 6
- Diocesi di Teramo-Atri 5
- Editoriale Scientifica srl 5
- FrancoAngeli 5
Serie
- OMNIA 3
- COLLANA DI STUDI SULL'INTEGRAZION... 2
- ICONOGRAFIE D'EUROPA 2
- L'UNITÀ DEL DIRITTO 2
- LE CHIESE MONUMENTALI PADOVANE 2
- LECTURE NOTES IN INFORMATION SYST... 2
- MOTUS 2
- NARRAZIONI SERIALI 2
- QUADERNI DELL'ACCADEMIA / ACCADEM... 2
- ADVANCES IN HEALTH AND DISEASE 1
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