Angulo López, Jorge Eduardo
Angulo López, Jorge Eduardo
DIPARTIMENTO DI BIOSCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI E AMBIENTALI
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Dietary fibre concentrates from avocado and mango by-products; antioxidant capacity and polyphenols evaluation by HPLC-IDA-EPI-MS | 1-gen-2023 | Angulo-López, Je; Losoya-Sifuentes, C; Palmieri, S; Torres-León, C; Flores-Gallegos, Ac; Fanti, F; Sergi, M; Ascacio-Valdes, Ja; Esquivel, Jcc; Rúelas-Chácon, X; Aguilar, Cn; Compagnone, D |