BRANDIMARTE, BEATRICE
BRANDIMARTE, BEATRICE
Universita' degli Studi di TERAMO
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Antifungal Efficacy and Chemical Profiles of Salvia, Oregano, and Laurus Essential Oils Against Mold Species Associated with Caciocavallo Cheese Spoilage
2026-01-01 Akram, S.; Brandimarte, B.; Basile, G. N.; De Mastro, G.; Lopez, C. C.
Attività antifungina e meccanismi d’azione dell’olio essenziale di Thymus vulgaris L. contro Alternaria alternata isolata dal formaggio
2026-01-01 Akram, Shazia; Brandimarte, Beatrice; Valbonetti, Luca; Natrella, Giuseppe; Basile, Giuseppe; Faccia, Michele; De Mastro, Giuseppe; Paparella, Antonello; Chaves Lopez, Clemencia
Sustainable Cheese Preservation: Harnessing the Power of Thyme and Carvacrol Against Fungi
2026-01-01 Pavone, Valentina; Akram, Shazia; Brandimarte, Beatrice; Natrella, Giuseppe; Basile, Giuseppe; Faccia, Michele; De Mastro, Giuseppe; Paparella, Antonello; Chaves Lopez, Clemencia
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Antifungal Efficacy and Chemical Profiles of Salvia, Oregano, and Laurus Essential Oils Against Mold Species Associated with Caciocavallo Cheese Spoilage | 1-gen-2026 | Akram, S.; Brandimarte, B.; Basile, G. N.; De Mastro, G.; Lopez, C. C. | |
| Attività antifungina e meccanismi d’azione dell’olio essenziale di Thymus vulgaris L. contro Alternaria alternata isolata dal formaggio | 1-gen-2026 | Akram, Shazia; Brandimarte, Beatrice; Valbonetti, Luca; Natrella, Giuseppe; Basile, Giuseppe; Faccia, Michele; De Mastro, Giuseppe; Paparella, Antonello; Chaves Lopez, Clemencia | |
| Sustainable Cheese Preservation: Harnessing the Power of Thyme and Carvacrol Against Fungi | 1-gen-2026 | Pavone, Valentina; Akram, Shazia; Brandimarte, Beatrice; Natrella, Giuseppe; Basile, Giuseppe; Faccia, Michele; De Mastro, Giuseppe; Paparella, Antonello; Chaves Lopez, Clemencia |