GUERRIERI, OANA
GUERRIERI, OANA
DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA (nuova)
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Chitosan boosts the antimicrobial activity of Origanum vulgare essential oil in modified atmosphere packaged pork | 1-gen-2016 | Paparella, Antonello; Mazzarrino, Giovanni; CHAVES LOPEZ, Clemencia; Rossi, Chiara; Sacchetti, Giampiero; Guerrieri, Oana; Serio, Annalisa |