FABERI, ANGELO
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Comparison of IRMS, GC-MS and E-Nose data for the discrimination of saffron samples with different origin, process and age
2019-01-01 Rocchi, R.; Mascini, M.; Faberi, A.; Sergi, M.; Compagnone, D.; Di Martino, V.; Carradori, S.; Pittia, P.
Italian Cheeses Discrimination by Means of δ13C and δ15N Isotopic Ratio Mass Spectrometry
2018-01-01 Faberi, Angelo; Compagnone, Dario; Fuselli, Fabio; la Mantia, Alessandro; Mascini, Marcello; Montesano, Camilla; Rocchi, Rachele; Sergi, Manuel
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Comparison of IRMS, GC-MS and E-Nose data for the discrimination of saffron samples with different origin, process and age | 1-gen-2019 | Rocchi, R.; Mascini, M.; Faberi, A.; Sergi, M.; Compagnone, D.; Di Martino, V.; Carradori, S.; Pittia, P. | |
| Italian Cheeses Discrimination by Means of δ13C and δ15N Isotopic Ratio Mass Spectrometry | 1-gen-2018 | Faberi, Angelo; Compagnone, Dario; Fuselli, Fabio; la Mantia, Alessandro; Mascini, Marcello; Montesano, Camilla; Rocchi, Rachele; Sergi, Manuel |