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Comparative analysis of volatile compounds (potential aromatic ability) in the fruit of 15 olive Italian cultivars 1-gen-2018 Taiti, C.; Redwan, M.; Marone, E.; Atzori, G.; Azzarello, E.; Mancuso, S
EVOO or not EVOO? A new precise and simple analytical tool to discriminate virgin olive oils. 1-gen-2017 Taiti, C.; Marone, E.
Kinetics of volatile organic compounds (VOCs) released by roasted Coffee during the first ten days after processing 1-gen-2019 Colzi, I.; Marone, E.; Magnelli, S.; Mancuso, S.; Azzarello, E.; Taiti, C.
Monitoring in real time the changes in VOCs emission in sunflower and extra virgin olive oil upon heating by PTR-ToF-MS 1-gen-2018 Sabbatini, L.; Taiti, C.; Redwan, M.; Azzarello, E.; Marone, E.; Mancuso, S.
A new device to improve the mechanical winter pruning in olive trees hedgerows. 1-gen-2019 Ottanelli, A.; Marone, E.; Fiorino, P.
Volatile compounds from different fruit parts of two cultivars of Cydonia oblonga 1-gen-2018 Taiti, C.; Giordani, E.; Palm, E.; Petrucci, W. A.; Bennati, G.; Gestri, G.; Marone, E.; Mancuso, S.
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